莲藕花生排骨汤孕妇可以吃吗 莲藕花生排骨汤如何做

莲藕花生排骨汤孕妇可以吃的。 北京军海癫痫病医院

1、准备莲藕250克、花生100克、猪排骨500克、红枣10个。

2、将上面的食材清洗干净，莲藕和猪排骨切小块，红枣去核。

3、将全部食材一起放入砂锅或者是炖锅中，然后再加入适量的清水，用大火煮沸后，再用小火煮3小时左右。

4、最后，待煮熟后，用适量的调味品调味就可以了。

莲藕花生排骨汤是一种营养非常丰富的滋补汤品，而且花生的营养也是比较全面的，有滋养身体的作用，适合体质虚弱的孕妇食用。

莲藕有健脾益胃的作用，花生有滋补气血的作用，排骨具有一定的补中益气的作用，这三种食材放在一起炖汤食用，有健脾补气的作用，适合脾胃不好、气血不足的孕妇食用。

花生果衣中含有缩短凝血时间的物质，具有一定的止血作用，而且排骨中含有的钙质丰富，可以为孕妇补充钙质以及保护骨骼，所以说莲藕花生排骨汤这道汤品，具有止血补钙的作用。

莲藕花生排骨汤中含有的营养元素非常丰富，不仅可以为孕妇提供营养，还可以为胎儿提供养分，促进胎儿的生长发育。

1、炖莲藕的时候，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅、铝锅，也尽量别用铁刀切莲藕，减少氧化，防止莲藕变黑，影响美观及食欲。

2、孕妇生完孩子后，最好隔1-2周再喝莲藕花生排骨汤比较好，因为莲藕是比较寒凉的食物，不适合刚刚生产完的孕妇食用，不过隔了一段时间再吃，还有促进乳汁分泌的作用哦！