柠檬为什么会苦,柠檬泡水苦还能喝吗

柠檬有分为黄柠和青柠，黄柠檬的颜色一般是金黄色的，而青柠檬的颜色一般是为青绿色，以挑选颜色均匀分布的为宜。 北京军海癫痫病医院

用手掂一掂两个差不多大小的柠檬，以选购手感更重的为宜，这样的柠檬水分更足。

用手捏一下柠檬，看看柠檬有没有变软，以挑选更硬的柠檬为宜，不宜挑选软软的柠檬，一般这样的柠檬是已经快要变质了的，买回去后容易坏掉。

1、将柠檬用流水冲洗一遍，放置一边。

2、然后倒点食盐在手上，搓匀开，轻轻的搓洗柠檬。

3、待食盐基本上已经没有了，就用清水将柠檬表皮冲洗干净。

1、将柠檬泡在淀粉水或淘米水中20分钟左右。

2、然后在水中搓洗一下柠檬，然后用流水冲洗干净就可以了。

原料：新鲜柠檬1个、适量冰块、蜂蜜、凉开水。

做法：

1、将新鲜柠檬清洗干净，去除头部没有果肉的部分。

2、切1-2片新鲜柠檬到杯中，加点蜂蜜、凉开水搅拌均匀。

3、最后放入几个小冰块，风味口感更佳！