【泥鳅炖丝瓜怎么做好吃】推荐饮食

泥鳅鱼具备丰富多彩的营养成分，再再加黄瓜带有很多的蛋白，二者混和，营养成分翻倍，并且还具备非常好的滋补养生作用，非常合适身体素质较弱的盆友服用。并且女性朋友吃完泥鳅鱼炖黄瓜还能够具有美容护肤的功效，接下去就给大伙儿详解泥鳅鱼炖黄瓜的美味作法，便于大家能够在家里试着制做。 北京军海癫痫病医院

1.将新鮮的泥鳅鱼放到水里，滴进少量油让其充足吐出来细沙等残渣。

2.然后放盐，再度清理泥鳅鱼。

3.把解决好的泥鳅鱼杀掉后，割开腹部，消除内脏器官，放到冷水下清洗干净，也可在水中侵泡，合理去鲜血。

4.能够依据本身爱好切片，或是把一成条泥鳅鱼开展烹制制做。

5.提前准备葱段和生姜片放进配有泥鳅鱼的器皿中，倒进米酒开展腌渍，也具有去腥味的功效。

6.把黄瓜削皮后切割成块，或是切割成段。

7.在锅中添加泥鳅鱼，及其倒进适当的水，盖上盖子，开展炖制。

8.再提前准备此外一个干净的锅，滚油翻炒丝瓜，无须炒很熟，把黄瓜炒出水量后立即倒进炖制的泥鳅鱼锅中。

9.火灾烧开后换为文火，直到炖熟后，放进盐调料就可以。由于泥鳅鱼味儿较为鲜，不需添加过多的调味料。

10.可以依据本身爱好放点香莱末或是葱末服用。

泥鳅鱼炖丝瓜汤汁美味爽口，呈乳白色浓厚状，喝上一碗汤，吃上两口泥鳅鱼和黄瓜，也会觉得浓浓的优越感。以上便是泥鳅鱼炖黄瓜的操作步骤，仅仅解决泥鳅鱼的全过程相对性繁杂，可是若沒有解决干净，会影响整道菜的味儿。相信你历经所述详细介绍可以制做出去美味可口的泥鳅鱼炖黄瓜！

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