【吃荸荠有什么】荸荠炒肉片做法大全家常做法

人们吃荸荠的方法更多的是直接生吃，但如果将其和肉片一起炒的话会得出不一样的味道，于是荸荠炒肉片这道菜就流行起来了，这道菜在各地方的做法不一样，下面来详细学习。 北京军海癫痫病医院

一、制作步骤

1.准备材料：猪肉、青红椒、荸荠。

2.荸荠去皮洗净、青红椒洗净、葱姜切末。

3.去皮的荸荠改刀切片、青红椒斜刀切开。

4.猪辽宁有没有专治癫痫病的医院肉切片、加盐、料酒、蛋清、淀粉上浆腌一会。

5.炒锅上火烧热、到底油下入浆好的肉片炒开。

6.待肉片变色发白时放葱姜末炒香。

7.炒出葱香时倒入荸荠片。

8.倒入荸荠片翻炒烹入料酒、加盐、味精、糖调味。

9.看荸荠有白变半透明是倒入青红椒。

10.大火翻炒收汁就可以了。

二、荸武汉治癫痫病的专科医院在哪里荠炒肉片/更多做法

1.材料：荸荠、猪外脊、胡萝卜、葱姜蒜。

调料：盐、黄酒、淀粉、香油、生抽、色拉油

2.荸荠去皮，切成薄片，用水泡一会儿捞出控水；胡萝卜切成三角花刀片；猪肉切片，加黄酒、淀粉、香油抓匀；姜切片；葱切末。

3.炒勺内放油，爆香姜片

4.放入肉片煸炒至变白

5.放入胡萝卜片煸炒几下

6.再放荸荠片翻炒均匀，加盐和少许生抽调味即可。

7.装盘后撒上葱末即可 郑州治疗癫痫病专业医院>

三、荸荠炒肉片

1准备材料：猪肉、青红椒、荸荠。

2荸荠去皮洗净、青红椒洗净、葱姜切末。

3去皮的荸荠改刀切片、青红椒斜刀切开。

4猪肉切片、加盐、料酒、蛋清、淀粉上浆腌一会。

5炒锅上火烧热、到底油下入浆好的肉片炒开。

6待肉片变色发白时放葱姜末炒香。 婴儿吃癫痫药会有什么反应

7炒出葱香时倒入荸荠片。

8倒入荸荠片翻炒烹入料酒、加盐、味精、糖调味。

9看荸荠有白变半透明是倒入青红椒。

10大火翻炒收汁就可以了。

中医养生

运动养生

两性养生

人群养生

生活养生