怎样做好吃的红烧冬瓜

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冬瓜（500克）、食用油（10毫升）、酱油（10毫升）、蚝油（10毫升）、白糖（5克）、盐（3克）、姜（适量）、葱（适量）、虾皮（可不放）（5克）、辣椒（可不放）（2个）

做法步骤：

1、冬瓜去皮，切条，把靠近皮的部分和靠近囊的部分分开。

2、癫痫怎么才可以治好吗虾皮洗净备用。

3、预先把酱油，耗油，白糖，盐，辣椒，葱（可不要）混合在一起，小火煮沸，放凉备用。

4、热锅倒油。

5、先翻炒靠近皮的冬瓜条。翻炒至略变色，倒入剩余部分。

6、将肉汤（清水）大概30ml，倒入锅里焖煮两分钟。

7、放入预先做好的酱料。

8、加入虾皮，翻炒均匀。盖上锅盖小火焖煮5分钟，打开锅盖，大火收汁。

冬瓜癫痫基因检测费用多少的热量(卡路里)9千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效；可与五花肉、芦笋、香菇搭配；与山竹、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；癫病发作时旁边人该怎么做>

蚝油的热量(卡路里)174千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利：钠盐含量过高；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪治疗儿童癫痫原则酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；