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最正宗广式卤汁干捞意面的做法步骤

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自家卤猪脚汤汁(1-2碗量)、普通长条装意粉(1/3或1/4)、卤(猪脚)肉(适量)、胡萝卜(1条)、小黄瓜(1条)

辅料:

盐(适量)、白糖(颞叶癫痫的发病原因适量)

做法步骤:

1、先准备一锅热水,加盐水煮一把意粉(意粉煮软后会膨胀,所以分量要抓好喔,一不小心会煮太多喔~),这次的意粉要煮到熟透,因为要做的捞意粉,是类似凉面的做法,5内分钟速成喔~

2、准备配料:先胡萝卜去皮,切丝、小青瓜去头尾,不要去皮,直接小孩夜间癫痫病能治愈切丝、、卤猪脚肉丝、大葱去掉绿色部分,截要的分量,切丝~

3、配料都准备好后,就可以开始煮咯:拿一个炒锅,倒入1-2碗的猪脚卤汁(分量是不用太多的,因为配料都不是属于很会吸收汁的类型,不过下多了也没关系,转换成吃湿的也可以,或者隔去多余的水)

4、卤汁滚后,倒入切好的胡萝卜丝、卤肉丝和小黄瓜丝,小诱发癫痫病发作的食物有哪些呢煮一下。这个时候试试卤汁的味道,可以加点糖和盐调味(如果本身的卤汁味道已经浓郁就不用咯,太咸可以加点水中和下)

5、等汁收缩到自己想要的分量,就可以倒入意粉,用筷子顺时针搅拌,把配料拌到意粉里~最后勾点芡,就完成咯~把煮好的卤汁捞意面装到盘子里。

胡萝卜的热量(卡路里)37千癫痫病治疗药物都有哪些?卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与草鱼、豆浆、西兰花搭配;与茄子、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;

小黄瓜的热量(卡路里)15千卡;可与绿豆芽、墨鱼、虾米搭配;与上海青、圣女果、芥蓝相克,同食可能会引起不适;

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