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发布时间:2022-06-10 23:21:34
每一个人都了解,东北人喜欢吃麦子制做的面点,而北方人喜欢吃稻米做成的正餐。粿条是一种将稻米碾磨打浆而做成的粉末状正餐。味儿柔美嫩滑,是潮汕人最爱的正餐之一。粿条被煮熟切割成丝,它是广东潮汕特有的特色美食。它类似河粉的味儿,也有木味。那麼,牛羊肉炒粿条怎么做呢? 北京军海癫痫病医院
牛羊肉 2两 香麦菜 几块 蒜 1瓣 姜 少量 米酒(腌猪肉) 一点点 盐(腌猪肉) 一点点 吉士粉和水 小勺 海鲜酱油 1勺 生抽酱油香油 各小勺 盐(按本人) 少量 油 适当 太原治癫痫病的专科医院在哪里
作法流程 1、牛羊肉切片状。 2、牛羊肉中添加一点点油。 3、牛羊肉加一点米酒。 4、牛羊肉添加吉士粉和少量盐和水。 5、牛羊肉抓匀称后腌五分钟。 癫痫病上海哪家医院治疗好 6、大蒜,姜片准备好,海鲜酱油和生抽酱油香油,建议中合在一起,炒的情况下好倒些。 7、粿条准备好。 8、蔬菜清洗切完。 9、火灾,炒菜锅下油烧至六成热,倒进牛羊肉划炒。 10、牛肉炒至断生后铲出预留。
11、锅中济南哪家医院治疗羊癫疯较好留油,调低火,放进大蒜和姜片炒出香味。 12、放进蔬菜炒软。 13、倒进粿条迅速炒散,能够用筷子和炒铲双手用。 14、添加海鲜酱油。 15、添加生抽酱油香油。炒匀称后,试一下味,再添加少量盐。 16、添加牛羊肉煸炒匀称。 17、炒好盛出。 18、再加尖椒丝装点。趁热吃。 |