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两种情况吃鱼最要命 鱼未煮熟导致寄生虫感染

  日常生活中,鱼是我们餐桌上常见的美食之一,鱼肉鲜美营养,很多人喜欢吃鱼,但是大家知道吗,吃鱼肉也要注意,以下两种情况下吃鱼要命,一起来看看。北京军海癫痫病医院

  生鱼片、烤鱼、泡椒鱼头、酸辣鱼、鱼翅,很多人都已经是不折不扣的“鱼fans”。现在,医生却说它们有一个共同点,它们都可能被水银污染了。癫痫治不好有什么后果近年来专家开始怀疑重金属毒素汞(水银)会加剧患上心脏血管系统疾病的危机。医学界发现水银在我们的身体内没有任何生理功能,只有毒性。而近代因环境的污染问题,尤以海洋为甚,我们日常食用的鱼类成为水银入侵身西安癫痫病治疗好的医院体的重要途径;鱼类本身含有大量非常有益的不饱和脂肪,但它强化心脏血管系统的好处却全被水银的毒害瓦解。所以,吃大量的鱼反而变得对健康有害无益。

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  油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸,或者与高脂肪、高热量的酱料搭配,很快就会变成一道不健康的膳食,是非常不宜吃鱼肉的时机。

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