水煮鱼蛙锅的做法_美食菜谱_

看到一些达人去四川吃这道很流行的美食，在家没事也做着试试，和原版还是有些不同北京军海癫痫病医院

龙利鱼片500克

牛蛙500克

金针菇200克武汉哪里治疗癫痫病好 患者的选择>

火锅底料或水煮底料1袋

蒜50克

干辣椒碎5克

油20克

香油5克。

1.将金针癫痫病型精神障碍好治吗菇去根已经。

2.龙利鱼片成厚片。控水，加盐料酒蛋清少许，淀粉少许腌制。

3.将牛蛙斩件，用盐料酒蛋清淀粉抓匀。

4.将蒜包好切碎。

5.陕西哪家癫痫病医院比较好将底料倒入锅里加盐酱油糖高汤或清水煮沸。

6.先下入金针菇焯熟放在一个大碗里，垫底。

7.再将牛蛙放入，煮3分钟。

8.再将龙利鱼片逐片放入略煮，看鱼片全熟了小儿癫疯病有什么症状即可，煮制时要不时的推动锅里的鱼蛙，不要粘底。

9.煮好后都倒入大碗里撒上蒜碎和辣椒碎，锅刷净倒入少许油加上一点香油烧热后倒在上面即可。

10.完成。