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超简单蒸包的做法

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面粉(适量)、鸡蛋(适量)、黄瓜(适量)、杏鲍菇(适量)

辅料:

花生油(适量)、香油(适量)、酱油(适量)、盐(少许)、味精(少许)

做法步骤:

1、开始想做蒸饺来着,所以和面是和的烫面的,去面粉适量,用开水和面,边到开水边搅拌,最后癫痫病能手术吗盆里留下十分之三的生面不用搅拌,等温度凉一下的时候,用手揉面,直到面光盆光手光就可以了,然后加盖或者是保鲜膜醒面三十分钟。

2、再醒面的时候可以炒鸡蛋和杏鲍菇,锅内油热至六七成熟时候放入打好的鸡蛋,我在炒鸡蛋的时候加了一点点水,这样炒出来的鸡蛋是金黄色还很嫩。

3、杏鲍菇切丁,锅内油热至六七成熟时,放入少许蒜片,放入杏鲍菇,炒至杏鲍菇的香味出时,倒入一点点酱油入色,颜色不能太深。

4、将鸡蛋黄瓜杏鲍菇拌匀,倒入适量花生油,香油,盐,味精,调匀。馅子就做好了!。癫痫病查什么科p>

5、将醒好的面放置在面岸上,继续揉捏,然后用手滚成圆柱体,用刀或者是用手分等分。将小面团压扁擀成周边薄中间厚的包子皮。(忽略我这个包子皮,第一次包~~~)。

6、本来真的是想做蒸饺,可是上手包的时候却发现根本不会包蒸饺的那个造型,索性就包成了包子,包完放置的时候撒上点面粉,以免粘。

7、为避免粘锅,可以在笼屉上铺上一层笼布,必须是沾湿后拧干的笼布,熟了之后反过来一扣就行了,一点也不粘锅。(这里不得不提一下我用的是多星电热锅,真对得起它的广告,都快用了20年了,还和新河南儿童癫痫病医院治疗哪里好的一样,果然以前的东西质量就是好啊~~我真的不是广告,我只是真心的发表下自己的感慨。)。

8、因为我的包子皮比较厚,第一次包总是怕不熟,所以直接上锅蒸了18分钟。

9、好了,成品上桌,虽然不好看,但是味道真的不错哦!!。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发北京哪家医院治小儿癫病比较好胎、健脑益智等功效;可与生菜、茼蒿、紫菜搭配;与鹅蛋、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、生津止渴等功效;可与豆腐、绿豆芽、醋搭配;与卷心菜、金樱子、枇杷相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

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