【自制蒸面包的做法大全】怎么做如何做

实际上面包的做法比较简单，许多 人能够 在家里制作面包，并且家中是做出去的吐司面包，一般也没有别的的食品防腐剂，因此令人吃起來也是十分身心健康和安心的。针对大部分人的家中也没有常备电烤箱这一电器产品，因而她们会使用锅蒸面包那样也是一个制作面包的方式。因而关于自制蒸面包的方式有什么呢? 北京军海癫痫病医院

一、迷你型慕斯蛋糕水蒸面包

原材料：高筋粉100g白砂糖1t发酵粉1/2t盐1/8t生鸡蛋1个优格10c.c水10c.c巧克力粉1/4t可可粉1/4t蓝莓果酱1/4t。 合肥市冶疗癫痫病那家医院效果好?>

作法：

1、将高筋粉、白砂糖、盐、酵母菌、生鸡蛋、优格、水混和揉结团

2、将面糊揉制光洁就可以开展第一次发醇，约1钟头

3、将发醇至2倍的面糊取下，并推压排气管

4、切分面糊成4等分，各自添加巧克力粉、可可粉、蓝莓果酱色调;色调好的面糊卷圆开展正中间发醇，约10分钟

5、刚开始整形美容，将面糊挤扁逐层层叠;切分层叠好的面糊变成每一个约 2.5cm x 2.5cm 癫痫哪家医院好的格子或滚为球形

6、开展最终发醇，约30分钟，电锅放进1.5一杯水，约蒸20分钟，蒸比较好的时候渐渐地打开表盖。进行。

二、蒸面包布丁

原材料：牛乳200克是吐司2片生鸡蛋2个白砂糖40克是香草粉(并不加)适当

作法：

1、全部原材料准备好。(请提前准备一个略深、能够 入电锅蒸的菜盘预留，由于最石家庄最好癫痫病医院哪家终要将泡好牛奶布丁液的吐司面包放入电锅蒸。)

2、在工作中盆里打进2个生鸡蛋。添加200克是牛乳、香草粉及其白砂糖。若沒有磅称，牛乳能够 使用量米杯精确测量，大概是满满的一杯的量米杯;对于白砂糖能够 一边加，一边试味儿，要是调节到自身喜爱的糖度就可以了，不一定要根据菜谱的分量来加上哦!

3、翻拌后即进行牛奶布丁液。取另一个干净的面盆，将翻拌的牛奶布丁液用过滤网筛粉，把一些细微的蛋渣泸掉，牛奶布丁的口味会更细腻。

4、将土司面包切割成一小块。(用法棍面包或者别的家里吃剩的吐司面黑龙江癫痫病的医院包还可以，沒有小刀还可以途手掰成一小块。)

5、切完的吐司面包块丢进牛奶布丁液，让每一块都吸满牛奶布丁液，随后摆放在深盘内。将剩下的牛奶布丁液倒进深盘里，约八分满。

6、电锅里先摆上蒸格，再将深盘放到蒸架子上。外锅一杯水，电源开关跳起后，闷五分钟再取下。美味可口的牛奶布丁吐司面包就进行囉!热乎乎吃口味最赞哦~

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