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为何夏季不能喝鸡汤 了解药膳进食原则

鸡汤是我们生活中的一道特别营养的食物,很多人补身体都知道喝鸡汤,那为何夏季不能喝鸡汤呢?下面就跟小编一起来了解下吧。北京军海癫痫病医院

遗传性癫痫怎么治>在辅助食疗上,药膳有好处,但前提是要懂行的人来指导调理。且不说中药配伍中有着各种各样的禁忌,单按照时令进补这一项来评判,就能看出很多餐馆的滋补菜品推得有些问题。比如,夏季要以清补为主,如果某些菜馆还推荐乌鸡、老母鸡汤这样温补的汤,就适得其反了,而应选择鸭汤或鸽子汤。如果某女士天生气血较旺盛,却又常喝补气活血的药膳汤,大同中医癫痫病医院也是错了方向。所以,药膳餐馆应推出专业的药膳师坐镇,并针对个人进行指导。

专家还举了一个例子:肉汤里嘌呤偏多,患痛风的人不管喝什么大补之汤,都可能会诱发痛风,得不偿失。

总之,药膳、滋补汤不是谁都可吃,食用药膳的总原则是辨证施膳。下面介绍一些简单的药膳进食原则。 <癫痫手术北京医院费用多少p>首先是“四季五补”之道,即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾,只要掌握这个原则,通常就不会太错。其次,对于反季节食品,要学会冷热平衡,比如夏季吃羊肉火锅,最好加入一些凉性的配料或配菜,以中和羊肉的温热之性。最后,中医食补讲究平衡,而且不只是强调一道菜的平衡,而是一顿餐的平衡,保证食物多样性,最好什么都吃点,武汉市中际脑病医院但什么都别吃太多,以免物极必反。

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对于饮食营养,可能每个人都有自己的一套,但却不一定是完全正确的,也许你需要看看别人是怎么说的哦!

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