如何吃冬瓜冬瓜吃法全集-华医健康养生网

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在菜市场，你可以花2元钱买一大圈两餐的冬瓜，非常实惠。这是家庭主妇在夏天保持健康的最佳选择。那么如何吃冬瓜呢？健康之路网向你介绍吃冬瓜百科全书。冬瓜胭脂冬瓜材料:冬瓜、苋菜、蜂蜜①冬瓜洗净去皮，切成条状，用冷水浸泡，放入锅中煮沸，待水沸腾后加入，煮沸后捞出，放入冷开水中。②清洗苋菜，将苋菜放入锅中，煮沸红水，滤出苋菜汁，冷却冬瓜条，加入苋菜汁，加入蜂蜜，冷藏2小时。

冬瓜胭脂冬瓜球材料:冬瓜、紫甘蓝、白醋和白糖①准备两种主料，将两片紫甘蓝去皮，放入煮汁机中加水制成汁，过滤后放入锅中几分钟，将汁放入碗中，倒入2勺白醋。②用挖球器挖出冬瓜球，放入沸水中焯2-3分钟，取出浸泡在紫甘蓝汁中，放入冰箱半小时以上，食用时撒些糖。冬瓜吃法:柠檬瓜条材料:冬瓜、枸杞、浓缩柠檬汁、冰糖①冬瓜去皮，用瓦楞纸板切成条。(拿外层的硬部分，不要内圈的软部分。)将适量的水放在火上，将切好的冬瓜条倒入热锅中煮七分钟。

热烫后，在冷水中搅拌以保持其酥脆。(2)沥干水，将冬瓜条放入容器中，加入柠檬汁，冬瓜条即可使用。加入冰糖和枸杞，根据个人喜好加入蜂蜜，搅拌均匀。储存在冰箱里味道最好。冬瓜大曲牛奶白瓜排骨汤的制作方法:鸭掌500克，冬瓜600克，排骨800克，盐1勺，葱1勺，八角2勺，姜1片①加入适量水，将排骨和鸭掌放入锅中焯一下，将焯过的排骨和鸭掌洗净备用。

②冬瓜去皮洗净，切成大块，葱切段，生姜切片，将煮好的排骨和鸭脚放入汤锅，加入适量水煮沸，打去泡沫，然后加入姜葱和八角2块放入汤锅，盖上盖子，煨1.5小时(加水一次，中间不加水)。③1.5小时后，加入冬瓜，煮20分钟左右，直到冬瓜成熟，煮之前加入适量盐。吃冬瓜的方法:东坡肉材料:冬瓜400克，葱2颗，姜1小片，八角，黄酒，冰糖，盐，酱油，酱油，蚝油，鸡精①准备一片冬瓜，去皮，切成4厘米长，宽的块，在瓜皮的这一面刻一把花刀做肉皮。(2)将切好的冬瓜放在酱油上，在锅里加热，加入少许油，烧至有点冒烟。将冬瓜片去皮，放入锅中油炸。

用小火，煎出颜色，然后煎另外四面(与皮肤相对的一面不需要煎，所以一共煎了五面)，所有的面都是微黄色的。③将冬瓜片炒熟，放入碗中，去皮。剁葱、姜和半八角茴香(你也可以用五香粉和十三香)。将姜末、洋葱和八角倒入煎锅，这样就不需要放油了。刚才，有足够的油来炸冬瓜。

当香味出来时，混合少许酱油(或糖色)、酱油、蚝油、少许盐、适量黄酒和其他葡萄酒。然后混合白糖，大约一茶匙。(4)然后在大火上蒸10分钟，然后将汤、冬瓜取出沥干，并扣在盘子上。将汤沥干，在锅里煮，尝一尝，然后加入适量生面粉水，使其变稠，倒在蒸好的东坡肉上，撒上葱花。冬瓜虾皮条的吃法材料:冬瓜、虾皮、咸蛋黄、生姜①将水放入锅中煮沸，将咸蛋黄蒸熟，将蒸熟的咸蛋黄趁热碾碎备用。

将冬瓜切成条状，放入蒸笼中蒸至刚刚煮熟(不要太软)。将生姜切片(去除咸蛋黄的腥味，如果不喜欢就不要加入)。②不要在锅里放油，把虾米用文火烤至干，在锅里放适量的油，加入姜片，炒碎咸蛋黄，炒冬瓜条，冬瓜条均匀裹上蛋黄汁后放虾米，炒均匀。

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