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女人冬季进补吃黑豆润肠补血补肾防寒

2021-09-11 | 来源:未知

,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、壮阴、补虚黑发之功效。曰“黑豆入肾功多,故能治水、消胀,下气,治风热而活血解毒。”

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低的作用。吃黑豆可润肠、补肾。

颠痫病最新治疗方法?黑豆营养食谱

黑豆乌

材料何100克,黑豆150克,乌鸡1只,10枚,生姜5克,精盐适量。

制作方法

1.将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。

2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。

4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量即可。

黑豆煲鲫酒后癫痫怎么办鱼汤

材料黑豆2两、鲫鱼1条、2两、花生2两、陈皮1片。

制作方法

1.黑豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。

2.鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。

3.锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。

贴士若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。

炖黑豆

材料鲜瘦猪肉100克、海带200克、黑豆100克、姜5克、葱5克、盐5克

制作方法<沈阳癫痫病的医院/p>

1.把黑豆洗净,去杂质。猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,海带洗净、切丝。姜切片,葱切段。

2.把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮1小时,加入盐拌匀即成。

醋泡黑豆

材料米醋300毫升、黑豆100克

制作方法

1.将黑豆放在水中浸泡5个小时以上,拎干水份,放在平底锅内,以中火将黑豆煮至表皮爆开,放凉。

2.把黑豆放癲痫患者做什么检查?入密实瓶内,加入米醋,醋稍没过黑豆。

3.将瓶盖封好,待黑豆吸收了醋,可以再加醋,让醋可以没过黑豆,膨胀之后便可食用。

食用黑豆宜忌

1.适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用。适宜之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用。适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间者食用。适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。

2.小儿不宜多食。

3.黑大豆炒熟后,热性大,多食者易,故不宜多食。黑豆叶可治血淋,种皮养血疏风。

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