鱼香肉丝的制作方法

北京军海癫痫病医院

猪里脊肉（200克）、胡萝卜、木耳、黄花菜春笋、尖椒（适量）

辅料:佳木斯癫痫病医院在哪里>

食盐、醋、糖、味极鲜、淀粉、料酒（适量）、郫县豆瓣酱、食用油（适量）

做法步骤：

1、需要用到的一部分配菜。

2、尖椒切丝备用。

3、胡萝卜刨长沙哪家医院癫痫好丝、春笋切丝用开水焯一下、木耳切丝、黄花菜泡开洗净备用。

4、猪里脊肉切片再切细丝，放在容器里放入淀粉、一点食盐、料酒略微腌一下（5分钟就行）这时要单独调一个鱼香肉丝调料汁出锅前要用到（食盐、醋、糖、味极鲜、淀粉）加少量水调匀即可。 青少年手抖是癫痫病吗>5、开火锅内倒油，油温四五成热倒入肉丝慢慢煸炒变色成熟，盛出来备用。

6、再倒入少许油，把郫县豆瓣酱炒香榨出红油，放入所有配菜大火翻炒，再放入炒好的肉丝混合翻炒，倒入调好的料汁1分钟即可出锅。

7、#家庭版#鱼香肉丝。 中药治疗癫痫效果怎样

猪里脊肉的热量(卡路里)331千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与蒜、菜花、大蒜搭配；与田螺、荞麦、菠菜相克，同食可能会引起不适；