最正宗蜜汁叉烧肉的做法

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猪梅花肉（500克）

辅料:

叉烧酱（2大勺）、生抽（1大勺）、老抽河南癫痫病专科医院哪家好（1小勺）、白糖（1大勺）、料酒（1小勺）、盐（少许）、蜂蜜（适量）、清水（适量）

做法步骤：

1、猪肉洗净，修成大块儿扁长条形（也可以切厚片或小块儿，随自己喜欢；大块儿肉烤的时间长一些，小块儿或厚片肉烤的时间短哪里有治癫痫病的好医院？一些，自己掌握）；。

2、所有腌料叉烧酱2大勺，生抽1大勺，老抽1小勺，白糖1大勺，料酒1小勺，盐少许（可不放盐或多放点儿生抽）放进小碗，搅拌拌匀；。

3、将猪肉和腌料一起放进能密封的容器，抓揉片刻，使猪肉均匀沾裹腌料，密封放进冰箱腌制过夜，中间入睡前发作是儿童良性癫痫吗拿出来翻几次面；。

4、腌好的猪肉放进烤盘（最好是这种带格架的烤肉盘，烤制过程中油脂可以直接滴进烤架底下的接油盘。如果没有可以将肉放在烤架上，烤架下面再放一个烤盘接油，以方便清洗）；烤箱200度预热5分钟后，放入猪肉，烤大约30—40分钟，至肉熟；。 确诊癫痫做那些检查

5、中间打开烤箱，用蜂蜜水（蜂蜜：水=1:1）刷面三次，并视烤箱状况给肉肉翻面。（有的烤箱有风热功能或专门的烤肉功能，不用翻面也可以烤得很均匀；也可以不用蜂蜜水，用剩余的腌料刷面，味道、颜色略逊）；。

6、取出烤好的叉烧，略放凉后切件装盘。