家庭木耳炒鸡片的做法步骤

北京军海癫痫病医院

鸡胸肉（200克）、木耳（10克）

辅料:

青椒（100克）、红椒（50克）、葱（适量）、生抽（15克）、料酒（5克）、鸡蛋（1个）、淀粉（5克）小孩子发烧抽搐、盐（2克）、豆油（20克）、姜（适量）

做法步骤：

1、准备好食材：木耳10克、青椒100克、鸡胸肉200克、红椒50克、葱姜20克、淀粉5克、盐2克、鸡蛋一个、生抽15毫升、料酒5毫升、豆油20克。

2、木耳用温水浸泡2小时。

3、鸡胸肉化冻以后山东看癫痫病好的医院是哪家切片、葱姜切丝、木耳泡发好以后摘去根部洗干净控干水分、青红椒洗干净切块。

4、鸡肉片加半个鸡蛋的蛋清抓匀。

5、然后再加入5克生抽五克料酒和5克淀粉抓匀上浆。

6、炒锅烧热，热锅凉油加入浆好的鸡肉片翻炒至变白盛出备用。

7、原锅加些豆油下葱姜爆锅。

8、然后加入青儿童癫痫病如何治疗红椒和木耳一起翻炒。

9、翻炒几下加入炒过的鸡肉片继续翻炒。

10、加入2克盐。

11、再加10毫升生抽翻匀即可出锅开吃！。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与松子、豇南昌手术治疗癫痫医院豆、板栗搭配；与菊花、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与草鱼、海蜇皮、竹笋搭配；与青萝卜、猪血、鸭肉相克，同食可能会引起不适；