家常红油豆豉简单步骤

北京军海癫痫病医院

上等黄豆酱（500克）、干辣椒（100克）、白糖（10克）、白酒（适量）、花椒（25克）

辅料:

葱（适量）、姜（适量）、大蒜哈尔滨治疗癫痫医院在哪里（适量）

做法步骤：

1、将白糖、白酒加少量热水，一起倒入准备好的酱料内，搅拌均匀。

2、葱姜蒜入油锅爆锅，出香味后捞出将油凉凉备用。

3、干辣椒与花椒一起入搅拌机，打成辣椒面，越细越好。

4、将辣椒面入锅凉油河北那个医院看癫痫病好小火进行煸炒，炒至出香味。

5、将搅拌好的酱料入锅，转至中火进行翻炒，炒至过程中不能停不然很容易糊锅，炒至酱料变红即可出锅。

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、脑神经修复疗法胃肠胀气、消化不良等功效；可与小白菜、苦瓜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；癫痫可以贴止痛膏吗?

白酒的热量(卡路里)295千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；