您现在的位置:
发布时间:2022-06-11 03:41:36
面粉(适量)、发酵粉(适量)、清水(适量) 辅料: 猪肉馅(适量)、姜(适量)、香菇(适量)、洋葱(适量)、盐(少许)、味精(少许)、生抽(少许)、白糖(少许)、食用油(适量)、香油(少许)
1、猪肉馅是买的绞肉馅。加入剁碎的姜末,盐、生抽、白砂糖、搅拌均匀,放冰箱腌一晚。(图一) 2、新鲜的香菇,切碎。(图二、图三) 3、洋葱切碎。(图四、图五) 4、将洋葱碎和香菇碎放一起,放点油搅拌一下,让油充分滋润香菇和洋葱碎。(图六) 5、将腌好的肉馅放入,搅拌均匀,放入味精和香油调味。(绞肉馅用筷子不好搅拌,下手吧!)(图七)。 2、清水中加入武汉治癫痫病专业医院发酵粉,溶解之后加入面粉和成面团。放一晚,发酵(不是非要一晚阿,我是因为早上做才发一晚的,你们白天做,几个小时就ok了!)。第二天早上起来揉成光滑的面团。(图一) 3、将面糊水倒入锅内,没过包子三分之二即可。(图一) 面粉的热量(卡路里)1383千卡; 发酵粉的热量(卡路里)356千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维; |