吃不够的凉拌手撕烤麸做法

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烤麸（220克）、黑木耳（10克）

辅料:

食用油（适量）、蒜泥（适量）、自制辣椒酱（适量）、长春治疗癫痫去哪家医院甜醋（适量）、白糖（适量）、香芹（适量）、鲜酱油（适量）

做法步骤：

1、先把烤麸用流动水冲洗，边冲洗双手拿着烤麸挤压出里面的酸水。

2、把适量的香芹洗净切粒，黑木耳泡发后洗净。

3、准备蒜泥。癫痫有根治疗法吗p>

4、烤麸用手撕成小块。

5、锅内水开后加入香芹粒和黑木耳焯水后捞起。

6、烤麸冷水下锅。

7、盖上大火煮开后再煮2分钟后熄火捞起挤干水分。

8、放入冷开水里再一次洗净后挤干水分。

9、碗中先倒入癫痫病人能活多久3调羹鲜酱油和一调羹自制辣椒。

10、加入适量的白糖。

11、用一调羹油烧至冒青烟。

12、淋在蒜泥上爆香蒜泥。

13、再把爆香的蒜泥倒入调料汁里，倒入少许甜醋拌匀即可。

14、把调料汁和烤麸，黑木耳拌匀撒上香芹太原治疗癫痫疾病的医院粒即可。

烤麸的热量(卡路里)121千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

黑木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与乌鸡、桔子搭配；