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食疗养生:红糖红枣可补铁补血?大错特错!—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

  长期膳食结构不合理造成的营养不良,有能引起贫血。其中,又以缺铁性贫血最为常见。所以,人们在日常中应注意补铁补血。而一有如功效的食物,人会浮想出红糖或红枣。现代营养学的角度来讲,食用红糖或红枣并不能起到补铁补血的作用。继发性癫痫的治疗>

  首红糖或红枣的铁含量不高。100克红糖含铁2.2毫克,100克红枣(干)含铁2.3毫克,而肝脏或血则高出两者十倍以上。再者,红糖或红枣所含的铁低。现代营养学将食物中的铁分成了两类,一类血红素铁,另一类非血红素铁。癫痫病遗传概率有多大者存在于肉、禽、鱼、动物脏等食物中,这种铁人体吸收率较高,受膳食因素影响较小;后者主要存在于植物和乳制品中,这种铁转化为亚铁才能吸收,故受膳食的影响极大,吸收率不高。而红糖和红枣中的铁就属于非血红素铁。综上可以看到,铁含量不高加之铁吸癫痫病的中医治疗处方收率低,缺铁性贫血者不能寄希望于红糖或红枣来补血,而应多吃些诸如猪肝、鸭肝、动物全血、畜禽肉类、大豆、黑木耳、芝麻酱、坚果等含铁多的食物。北京军海癫痫病医院

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