【千层饼的做法及配料】_怎么做_如何做-

小麦面粉是我们在日常生活中十分普遍的一种食物，用小麦面粉能够制做出许多 美味可口的面点。发面饼便是一种较为知名的传统式面点，制做完善的发面饼在表面看很一般，吃的情况下会发觉饼的里边有很多层，逐层都软嫩爽口。如今许多 人到制做发面饼的情况下，还会继续在里面放一些别的原材料，让发面饼的味儿更为的丰富多彩。 北京军海癫痫病医院

<癫痫中药能吃的好吗strong>食物：

生鸡蛋、小麦面粉

制做流程：

最先将适当的小麦面粉放进面盆里，打进两个鸡蛋，用筷子将生鸡蛋搅拌均匀，并持续放水适当；将小麦面粉根据持续和面，制成强度适度的面糊；搞好面糊后，将面糊搓成条形，随后像切馍馍一样，切割成以下所显示一段一段的；将切完的面糊放到砧板上，用擀面棍碾成薄厚适当的面片条；将油及其五香面食用盐等调味料匀称的铺平到擀好的面片上边；随后便是把面片从一侧渐渐地卷起来，留意卷起来的情况下不必让油挤压成型出去，能够在侧边边打卷从侧边卡紧，那样就不容易挤出了。将卷起来的面糊再度擀开，随后就可以放进锅中了，留意锅中一定需放少量油，以防黏锅哦；等烙饼的双面都煎到金黄色，就可以起锅了，起锅后用刀将烙饼割开，那样色香味俱全的家常千层饼就做出去啦；

小窍门

1.揉面的情况下一定要留意水的量，面不必太硬；

2.生鸡蛋一定要绞碎，而且搅拌均匀；

3.卷起来的情况下留意不必把油洒出去； 治颠痫病的偏方是什么?>

发面饼

又叫"瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统式特色小吃之一，在历史上以鄣城村马路边民宿客栈制做的口味美丽。这类饼外面用一方面包包起來，而内有十数层，逐层相分，烙熟后，外黄里暄，软嫩光亮，软食不油腻，凉吃经久不散口，且味儿香美。