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湖南人烧菜注重色香味俱全美、食物配搭既营养成分又心旷神怡。家里有已经长个子的中小学生，以便补钙补锌，常常选猪排骨入菜。鲜香菇再加猪排骨一起烧，既补充了蛋白，又能补充优质蛋白质，这道生活中湖南菜味道麻辣爽口.下边就要我们来介绍一下香菇烧排骨的几类具体方法，让大量的人可以晚到这一份美味可口的菜式。 北京军海癫痫病医院

食物

主要材料猪排骨600g鲜香菇150g辅材油适当盐适量酱油适当米酒适当干尖椒适当辣椒适当大蒜子适当姜片适当 继发性癫痫的护理方法

香菇烧排骨的作法非常简单，是一道美味可口的家常小炒，大伙儿何不用来尝一尝。现将香菇烧排骨的各种不同作法详细介绍以下，供大伙儿参照。假如你想要知道香菇烧排骨如何做才美味，那么就就然后往下看吧，各种不同作法，毫无疑问有了你喜爱的一种。

香菇烧排骨一：仔排，干香菇各适当。干香菇买回去，先泡30分钟，随后去蒂对半切片。仔排切完，洗干净，锅原水开，倒进仔排，水开后捞去白沫子，2分鐘后就可以捞出来备用了。锅里放少量底油，油烧，放生姜片进行爆香，倒进沥沸水份的仔排下来火灾煸炒十多分钟，把仔排的油释放出来。

加上料酒，生抽着色，再次煸炒1到2分黑龙江中亚癫痫医院口碑怎么样鐘。随后放水未过猪排骨，放进好多个八角和一个八角茴香，放盐，加少量糖，滴几个方面醋。大火烧开后转文火。文火10分钟后加切完的平菇。再次大火烧开后转文火。文火20分钟后，就可以大火收汁了。勾点芡，撒些葱段就可以出锅了。水淀粉便是木薯淀粉天赋加点水，一点点就可以了，不必勾多了。骨骼较为烂也很好吃。

香菇烧排骨二：猪排骨、生姜、蒜、小香葱、郫县豆瓣酱、白砂糖、生抽、米酒、盐各适当。用酱油、生姜片、大蒜、葱段、米酒、盐一起把猪排骨腌渍15～20分钟，猪排骨的色调就很美了；猪排骨入锅炒，猪排骨炒至半生不熟，拨到锅边。下葱姜和郫县豆瓣酱炒出香味，与猪排骨一起炒过加白砂糖；猪排骨着色后添加泡香菇的水，大火烧开后转为文火，30分钟后就可以了，最终放入盐和味精就出锅了。

香菇烧排骨三：先把猪排骨切完，过沸水，把鲜血除开，预留。平菇清洗，切十字，泡茶，预留。下油。略微多一点。放进生姜。烧到8成热，倒进郫县豆瓣酱，是多少依据自身口感。炒一下，出香气后。倒进猪排骨煸炒。（当心巴锅）等色调都上升猪排骨之后，依据你放豆瓣电影的是多少，放进适当的盐和调味品。随后倒进平菇，大火烧开，小火慢炖，20分钟。天赋加点鸡精和装点菜就可以出锅了。

香菇烧排骨四：鲜香菇300克，猪大骨200克。拣去鲜香菇细沙杂志期刊，剪去柄根后用冷水清洗，控干预留。猪大骨用冷水清洗后，剁碎单骨寸段预留。炒菜锅置灶火上，可放进小量动物油，下猪大骨煸干水汽，再下海晶盐、生姜片、葱段，再煸两下，掺进酸菜鱼火锅后下平菇，煮沸后改慢火慢烧，烧烂后排水豆粉，收浆汁即成。

香菇烧排骨五：猪排骨斩一小块，加上料酒绰水备用。干香菇用温小水泡发。发热锅中，将葱姜曝出香气，下猪排骨稍微煸炒至掉色。添加适量的沸水，放进八角，八角茴香和平菇。随后加少量的生抽，糖和盐。文火炖三十分钟。最终大火收汁，滴少量芝麻油就可以。

在学了香菇烧排骨以后，很多人是否摩拳擦掌呢？许多早已会做香菇烧排骨这家常小菜的人到看过以后是否在一些层面会出现一些改善呢？这道美味可口的菜式是否看见就要人垂涎三尺呢？那麼，赶紧为亲人和盆友做上那么一道美味可口吧，带来你的不但是制作过程的享有，也是一种家中的幸福快乐。