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发布时间:2022-06-09 21:56:40
白芸豆营养丰富。据测,每百克白芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。 北京军海癫痫病医院 白芸豆富含易于吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种微量元素等补充机体的营养成分,提高免疫力。
白芸豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。 白芸豆所含磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢,是糖尿病患者的理想食品。
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