板栗是发物吗,板栗属于酸性还是碱性

板栗不是发物。 北京军海癫痫病医院

板栗是碱性食物。

板栗中含有大量的钾、镁、磷、钙、钠等矿物质元素，食用后进入人体，经过胃肠道消化后的代谢产物是偏向碱性的。因此从营养学的角度来说，板栗是属于碱性食物。

板栗属于温性食物。

板栗既不性热也不性寒，而是性温的食物，它味甘、入肾、脾、胃经，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效，对于反胃、腹泻、腰脚软弱、吐、便血、生疮、骨折肿痛有一定的缓解作用。可用于月家病、九子疡、赤白痢等症。

板栗是秋季成熟的食物。

板栗的花期，一般在每年的五月到六月份，果实成熟时间较长，一般要四个月，因此果实一般在久月到十月左右成熟，属于秋季食物。