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发布时间:2022-06-09 21:56:16
准备500克生蚝、适量油、料酒、小香葱、蒸鱼豉、蒜蓉、蒜蓉剁辣椒。 北京军海癫痫病医院 2、开火架锅,锅内倒入色拉油,油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。 3、少量加入蒸鱼豉油,再加入少量的料酒,调匀后北京军海中医医院怎么治癫痫好盛出到小碗中备用。 4、把生蚝放入笼屉中,大火蒸5-10分钟,生蚝壳打开浇上蘸汁,撒上少量的蒜蓉剁辣椒就可以吃了。 准备红小圆葱2根、红酒醋少许、柠檬1个。 1、用生蚝刀撬开生蚝,将生蚝里的水倒掉,静置在盘子上,等生蚝自然出水。 2、小圆葱切成小碎末,倒入红酒醋,让小圆葱腌入味备用。 3、将做好的蘸料按个人口味习惯加适量水稀释。 4、柠檬切开,吃生蚝的时候加些许酱料,再挤一些柠檬汁就可以了。 准备适量花生油200、料酒、胡椒粉、生抽、蒜、辣椒、盐。 1、把蒜、辣椒切末,然后把蒜末、辣椒末放入碗中。 2、加盐、胡椒粉、生抽,花生油多放。 3、再放少许料酒搅拌均匀,碗中放盐、胡椒粉。 4、放料酒、花生油、生抽,搅拌均匀后即可蘸生蚝食用。 豆瓣酱1汤匙(15克),豆豉2匙(10克),姜末1匙(5克),香葱花1匙(5克),香油20毫升,水30ml。 1、锅中倒适量香油,开大火烧热,然后将剁碎的豆瓣酱和碎豆豉一同放入锅中翻炒2分钟。 2、将姜末、香葱花、水和炒好的豆豉豆瓣酱混合在一起,搅拌均匀后蘸生蚝即可食用。 |