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发布时间:2022-06-09 21:56:18
豆腐和草菇一同食用,有利于脾胃虚弱,食欲不振者吸收营养,可以作为高血压,高血脂患者的辅助食疗菜肴。 北京军海癫痫病医院 豆腐中虽然含有植物性蛋白质,但是蛋白质和氨基酸的含量和比例并不是很合理,也不是特别适合人体消化吸收,而和含有高质量蛋白质的肉类搭配食用,就能起到”蛋白质互补"的作用,豆腐中的蛋白质能更好的被人体吸收利用。
豆腐中的膳食纤维比较缺乏,单独食用可能导致便秘的困扰,而木耳含丰富的膳食纤维,正好弥补了豆腐的这一缺陷,而且吃木耳还含有提高免疫力,预防疾病的抗氧化成分,和豆腐搭配食用,有更好的抗病能力。
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