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南瓜的药用功效和作用_饮食养生的意义和作用

2022-05-15 | 来源:未知

南瓜的药用功效和作用

【 - 养生有什么作用与功效】

中药大多数采集于山野森林,许多中药都是我们平时常看见的蔬菜,野菜。我们平时吃的蔬菜里面许多蔬菜也都有药用价值。例如南瓜。南瓜种类众多,有蜜本南瓜,大磨盘南瓜等,同时南瓜里面含有丰富的维生素,氨基酸,并且软绵,烦非常适合老人和小孩吃。那么南瓜还有哪些功效呢?

一、解毒

南瓜具有解毒的功效:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,能起到解毒作用,对肝肾具有一定的保护作用。

二、护胃助消化

南瓜具有护胃助消化的作用,因为南瓜含有丰富的果胶,而这种物质具有保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激的作用,而且南瓜还可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

三、养颜美容

大家知道吗,女生朋友常吃南瓜可以让皮肤更好,可以起到美容养颜的功效哦。

四、促进生长发育

儿童如果经常吃南瓜可以促进生长发育,因为南瓜含有丰富的锌,可以与人体内核酸、蛋白质的合成,是人体生长发育的重要物质。

五、帮助睡眠

老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠,因其富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

六、预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不错选择。

七、抗衰老

南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素,这些物质具有抗衰老的作用,而且,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害。

八、降血糖降血压

南瓜具有降血糖降血压的功效,南瓜含有丰富的钴,能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素。所以这类患者可以适当吃南瓜来保持身体的健康哦。

九、防癌抗癌

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。所以说南瓜是一种非常好的食物,男女少少皆宜。

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在日常饮食上螃蟹是比较常见的一种海鲜,螃蟹的种类有很多种,每一种螃蟹的味道都十分的鲜美,深受人们的喜爱,而螃蟹不仅味道好,而且也具有一定的药用功效,由于螃蟹是性寒食物,可以有效起到预防高血压或者是高血脂等疾病,对身体健康有很大的好处。

螃蟹的药用功效有哪些?

功效作用

螃蟹,常见的螃蟹有大闸蟹、梭子蟹等。绝大多数种类的生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。其味道鲜美美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌,还含有较多的铁、维生素等。对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。

1、清热解毒

螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、消结化瘀、利湿退黄、滋肝阴、充胃液之功效;主散诸热,治胃气,理筋脉,消食。螃蟹含有精氨酸,能参与体内能量代谢和解毒工作,适量吃蟹可促进肌体能量平衡,对体内毒素起到很好的排泄作用。

2、养筋活血

中医认为,螃蟹养筋活血、通经络、补骨添髓的功效。对于损伤、淤血、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。特别适合跌打损伤、骨折淤肿之人食用。

3、提高免疫

螃蟹中丰富的蛋白质和人体必须的营养元素,如氨基酸、钙、铁、硒、锌、钾、维生素A、B族维生素等,对身体有很好的滋补作用,有助于促进人体组织细胞的修复与合成,提高免小儿癫闲病到底能治好吗疫功能。

4、抗癌防癌

螃蟹中硒的含量可以达到每百克56.7微克之高。硒是我们人体所需的重要微量元素,科学研究发现含硒高的食物可以提高人体的免疫力,尤其是有一定的预防肿瘤和癌症的神奇功效。

营养价值

螃蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和脂肪,较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。

1、螃蟹肉质洁白,清香爽口,其实是螃蟹肉质中含有大量的蛋白质,而脂肪和糖类的含量却非常少,是名副其实的高蛋白低脂肪低糖食物,适合滋补。

2、螃蟹的蟹黄和蟹膏中都含有一些脂肪,但是螃蟹的脂肪和陆生动物的脂肪不一样,螃蟹的脂肪主要是不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对人的血液系统和神经系统都有很大的作用,是降低血脂的有效成分。

3、螃蟹中含有大量的微量元素,尤其是以钙质和磷的含量最高,食用之后对人有很好的补钙补磷的作用,对人体内环境的血钙血磷平衡有很重要的作用。

4、通过多种研究表明,螃蟹的壳中含有一种叫做甲壳质的物质,从它里面可以提炼一种物质,叫做ACOS-6,它的性质是低毒免疫激活,这种物质能够起到抑制癌症的作用。

1、预防多种与自由基有关的疾病,包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎;

2、能减少心脏病和中风的发生;

3、增强免疫系统能力抵御致癌物质;

4、降低感冒的次数和缩短持续时间;

5、预防包括关节炎和肿胀在内的炎症;

6、增强动脉、静脉和毛细血管弹性,高血压(降血压功效),并且能有效预防阿尔茨海默氏病;

7、花青素还具有抗辐射的作用。黑枸杞营养价值远高于红枸杞,人体必需的矿质元素和微量元素含量远高于红枸杞,其含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化的功能,是黑色食品的佼佼者。

黑枸杞具有有很高的药用价值,含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。黑枸杞中含丰富的微量元素,由于微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成、机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接的作用,可用于防癌治癌。黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老的、预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤药物的应用价值。

黑枸杞的功效与作用的视屏介绍

黑枸杞的副作用:

1、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。

2、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。

3、由于黑枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

4、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服。凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防闭门留寇。

平时大家在吃南瓜的时候,一定不要把南瓜籽丢掉,因为南瓜子的营养价值非常高,比如吃南瓜子可以预防癌细胞的出现,所以具有抗癌功效,把南瓜子和蜜糖放在一起吃,还具有治疗哮喘的作用,除此之外,南瓜籽还有以下诸多好处,所以平时不妨多吃。

1、预防腿部抽筋。

南瓜子是富含钾食物,富含钾食物能助您腿部肌肉伸展并预防腿部抽筋。

2、治疗失眠,增强记忆力。

南瓜子富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力。

3、促进生长发育。

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南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

4、养颜护肤。

南瓜子含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。

5、杀虫。

南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫症的首选食疗之品。

6、解毒。

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

7、预防肾结石。

南瓜子中含有大量磷质,如果人们常吃南瓜子,吸收其磷质,就可防止矿物质在人的尿道系统凝结,使之随尿排出体外,达到预防肾结石的目的,还可促进已有结石的排出。

8、有助降压。

南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周为一个疗程,可连续服2~3个疗程。

9、防治牙龈萎缩。

南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺约30克,效果更佳。

冬虫夏草泡酒饮用效果是非常好的,大家到知道冬虫夏草是在我们国家算是比较名贵的中药,因为它对于我们的身体而言,具有滋阴补肾,增强精气,化血化瘀的功效等等,所以身体较虚弱的人群,可以适当地用冬虫夏草来补一补身体,有助于你们早日恢复健康的身体,所以对于你们来说,冬虫夏草泡酒也是一种不错的选择。

冬虫夏草是我国传统的名贵中药,与人参、鹿茸齐名,并列为三大补品。天然冬虫夏草因产量少,而物以稀为贵,故成为药中珍品。

祖国医学认为,冬虫夏草味甘性温,具有补虚损、强精气,益肾保肺、止血化痰的功效。适用于肺结核咳嗽、咯血、虚喘、盗汗等患者。现代研究发现:冬虫夏草具有明显的提高免疫力和抗癌作用,这使得冬虫 夏草更是身价百倍。此外,冬虫夏草含有扩张支气管平滑肌的成分,故可以平喘。

冬虫夏草泡酒饮用效果较好,具体方法是取冬虫夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封,浸泡3天后即可饮用,日服1-2次,每服10克。适用于病后体弱、神疲无力、阳痿、腰酸、咳嗽等症。取猪肺250克洗净切成块,与冬虫夏草15克一同入锅,加水适量,先用旺火煮沸,再转用小火炖熟烂。适用于防治支气管哮喘,以及肺肾阴虚所致的咳嗽少痰、腰酸膝软、潮热颧红、遗精、盗汗等症。

冬虫夏草蒸鸭在民间极为盛行,既可补肾益精,又能养肺平喘。具体做法是选用1500克左右的老鸭子,拔毛、剖腹掏出内脏。然后将鸭子清洗干净,再用筷子般大小的竹签在鸭背将冬虫夏草分别塞进小洞内,即可放入锅内蒸食,用时加食盐调味肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软、贫血、病后体虚者除了可用冬虫夏草蒸鸭食用外,还可用虫草烘干后研成粉末蒸鸡蛋吃。

以上是我们为大家介绍的冬虫夏草泡酒的优点,冬虫夏草作为一种名贵的药草,对于我们来说,起着重要的作用,可以使说老少皆宜的中药,但是由于它的产量较少,因而变得更加珍贵无比,冬虫夏草泡酒在冬天的时候饮用效果是最佳的,因为它有抵御寒冷的,滋补身体等作用。

薤白也叫山蒜,是用来做药用的,主治腹泻,咳嗽痰多,腹痛,白带,在古代医书里关于薤白的记载很多,大家在选用中药治疗疾病时要找有经验的老大夫,治疗效果才更好。

一、主治功效

通阳散结,行气导滞。胸痹心痛吉林看癫痫医院哪家好彻背;胸脘痞闷;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢后重;白带;疮疖痈肿。

1.胸痹证。该品辛散苦降、温通滑利,善散阴寒之凝滞,通胸阳之闭结,为治胸痹之要药。治寒痰阻滞、胸阳不振所致胸痹证,常与瓜蒌、半夏、枳实等配伍,如瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤、枳实薤白桂枝汤等(《金匮要略》);若治痰瘀胸痹,则可与丹参、川芎、瓜蒌皮等同用。

2.脘腹痞满胀痛,泻痢里急后重。该品辛行苦降,有行气导滞、消胀止痛之功。治胃寒气滞之脘腹痞满胀痛,可与高良姜、砂仁、木香等同用;若治胃肠气滞,泻痢里急后重,可单用该品或与木香、枳实配伍。

二、临床应用

1.薤白汤(《奇效良方》)治霍乱,干呕不止:薤白(切细)1握,生姜(切细)15g,陈皮(去白)9g。上用水2大盏,煎至七分,去渣,分2次温服。方中薤白温中通阳,下气散结,为君药。

2.薤白粥(《奇效良方》)治反胃,无问久新冷热皆治:薤白2茎,鸡子(去黄)3个,人参(切细,以水1大升,煎取3合),白粟米10g。上3味(薤白,鸡子黄,白粟米)同煮煎,搅匀,与温热人参汤相和调,不拘早晚,顿服,如思食,即与粟米粥饮,渐渐加粳米和之。方中薤白温中通阳,下气散结,为君药。

3.(《陆川本草》)治鼻渊:薤白、木瓜华各9g,猪鼻管120g。水煎服。方中薤白下气散结,为臣药。

蟾蜍是一种两栖动物,“癞蛤蟆想吃天鹅肉”中的的癞蛤蟆就是蟾蜍。蟾蜍的体表布满了一个一个的疙瘩,内含有毒腺。虽然长相不怎么好,但是蟾蜍其实是一种益虫,可以入药、泡酒,有着解毒、消肿、止痛等作用。

蟾蜍的功效:

1.增强心肌收缩能力

蟾蜍制剂可增强心肌收缩力,增加心搏出量,减低心率并消除水肿与呼吸困难,类洋地黄样作用。

2.升压作用,

本品繁荣昌盛压作用迅速而平稳,维持时间长且能使肾、脑、冠脉血流量增加,优于肾上腺素缩血管药。

3.局麻作用

用豚鼠角膜进行试验,眼内滴入等量药物后,每隔5min刺激6次,共30min,统计30min内刺激角膜不发生反应的次数,以无反应的百分率作用为局麻过程指标,发现其局麻作用大部分比可卡因强。

4.抗肿瘤作用

蟾蜍制剂具有增高小鼠脾脏溶血空斑形成细胞(pEC)活性率,促进巨噬细胞功能及增高清溶菌酶浓度等作用,另外蟾蜍对免疫系统及循环系统等方面也有作用。

南瓜是我们日常生活中一种常见的食材,那味道甘甜口感软糯,拥有很高的营养价值,可以补充人体所需的营养。因此深受老人与孩子的喜爱。而稀饭是我们一日三餐不可缺少的饮食之一。那么这两种食材可不可以放到一起熬煮呢?南瓜稀饭有什么功效和作用呢?现在让我们一起具体了解一下它的功效与作用。

功效作用

南瓜粥是用成熟的南瓜和大米熬住的粥,制作简单,味道清香,口感顺滑,是常见的食物。而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉,患有糖尿病者,常取南瓜粥佐餐,不仅可以果腹,而且还可以降糖降脂,可谓一举数得。

1.健脾养胃

南瓜粥入口即化,下肚后非常容易消化,胃功能较弱或溃疡患者,平日应,多喝喝南瓜粥,不仅可以为虚弱的病人补充体力,还可以调养肠胃。

2.解毒

南瓜粥内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

3.防治糖尿病

南瓜粥含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对促进生长发育:防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4.补血美容癫痫病的人能活多大年龄p>

南瓜粥中的南瓜是补血的绝佳补品,常喝南瓜粥,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,所以女性可以多喝点南瓜粥。

5.防癌治癌

南瓜粥能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,能预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

营养价值

南瓜粥中含有丰富的碳水化合物,所含蛋白质有米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,还含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。。

1、多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、类胡罗卜素:南瓜粥中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、矿质元素:南瓜粥中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4、氨基酸和活性蛋白:南瓜粥中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。

刚开始听到南瓜头这个词我还以为说的是南瓜的头部,就是南瓜的上面小半截,后来查了资料发现,南瓜头说的是南瓜根茎的头部。见过长在地上的南瓜的人都知道,南瓜有很长的藤蔓,一个藤蔓可以结很多的南瓜,南瓜头也很多,而且摘了之后很快就会长出来。南瓜头的功效和作用呢?

南瓜是人们餐桌上的常见食材,它营养丰富口感软糯,味道甘甜,但是对于南瓜这种植物的藤蔓人们了解的却不多,根本不知道南瓜藤也是一种可以食用绿色菜品,其实南瓜藤也能吃,而且营养丰富,药用功效出色,对一些常见病有明显治疗作用,但是人们在使用时还担心它会有副作用,那么南瓜藤有副作用吗?它的功效有哪些呢?

功效与作用

1、补充营养清肠排毒

南瓜藤中含有大量胡萝卜素和粗纤维,它还含有一些维生素a和维生素b,除此以外,南瓜藤中氨基酸的含量也比较丰富,这些物质都是人体正常代谢,是必须的营养成分,平时人们食用南瓜藤能补充影响,促进身体代谢,同时它还能清理人体肠道内积存的垃圾,清肠排毒的作用十分明显。

2、治疗虚劳内热

南瓜藤不单可以当蔬菜食用,还可以直接入药,它都在夏天和秋天采收,采收以后晒干,切成段状功效出色的中药材,它入药以后能清热解毒,对人类的虚劳内热有明显治疗功效,治疗时可以把新鲜的南瓜头齐根剪断以后插在瓶中,取出它的汁液直接口服。

3、和胃止痛

南瓜藤入药以后,性质温和,可以入脾经和胃经和胃止痛是它主要的功效,平时人们出现胃痛或者脾胃不和以及消化不良等症状时,都能直接用南瓜藤进行治疗,治疗时可以把新鲜的南瓜藤研碎以后,取出汁液,然后加入适量红酒调匀以后服用,每次服用二十克,每天服用一次就可以。

4、消肿止痛预防伤口感染

南瓜藤中含有天然的消炎成分,它能消肿止痛,也能预防伤口感染,平时人们出现烧伤烫伤时,可以直接用新鲜的南瓜藤进行治疗,最好的治疗方法就是把新鲜南瓜藤早睡以后取出汁液,然后直接涂抹在伤口上,但可以反复用药多次,能让烫伤以后出现的疼痛与红肿很快好转,也能有效预防伤口感染。

副作用

南瓜藤味甘性寒,食用时副作用不多,只是那些身体久虚和气虚的人群不能食用南瓜藤,不然会让体虚与气虚的症状加重。

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