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祛咳镇痰食谱丝瓜烧面筋_夏季养生食谱三款凉菜除燥祛湿

祛咳镇痰食谱丝瓜烧面筋北京军海癫痫病医院

最近几天嗓子不舒服有痰,听父母说,可以吃些丝瓜,有清热解毒、镇咳祛痰的作用,今天也尝试做一道----丝瓜烧面筋,有了面筋与胡萝卜的搭配,营养更加丰富,色泽鲜亮诱人食欲,是秋季去火的一种食物。

【丝瓜烧面筋】

【主料】

丝瓜250克、面筋100克、胡萝卜50克

【辅料】

油适量、盐适量、高汤适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、水淀粉适量

【做法】

1.准备的材料。

2.姜切丝,蒜拍碎。

3.锅中油热,下入胡萝卜煸炒几下捞出。

祛咳镇痰食谱丝瓜烧面筋

4.锅中留余油,爆香姜,蒜和干辣椒。

5.下入丝瓜翻炒。

6.加入胡萝卜翻炒。

7.淋入高汤。

8.放入面筋烧煮一会。

9.加入适量盐,勾芡即可。

祛咳镇痰食谱丝瓜烧面筋

小贴士

如果没有高汤,用鸡精加适量水也可以

丝瓜的食用效果

1.润肤美白

有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有美人水之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

祛咳镇痰食谱丝瓜烧面筋

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

总结:丝瓜属于寒性食物,它虽有美容美白的功效,但是对于女性朋友来说,还是适量食用,不宜多食。

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咳嗽是我们人体十分常见的一种疾病,患有咳嗽会容易引起很多身体的并发症,而咳嗽可出血痰也是一种十分常见的现象,这是由于身体剧烈的咳嗽会容易导致咽喉部位充血或者是破裂就会容易出现咳血的现象,或者是患有肺部疾病所导致的,当肾虚阴火旺盛也会容易导致出现这种现象。

咳嗽可出血痰是什么原因?

能引起咳痰带血的疾病有很多,如肺结核、肺部急性炎症、支气管扩张,或者肺癌等等,以及急性喉炎都可以。

急性咽炎的时候,会出现剧烈的咳嗽,导致咽部粘膜充血、破裂也可以引起咳痰带血。

出现咳痰带血的症状,应该去正规的医院积极的排查,明确诊断,可以去医院进行喉镜、ct或者血常规方面的检查,必要时可以进行支气管镜检查,目前可以暂时进行抗炎治疗,平时要戒烟戒酒,不要吃辛辣刺激的食品,如果是由于意外引起的痰中带血,是因为微血管破裂,会感到喉咙有痰而引起咳嗽,这种情况咳嗽会带血丝,此时,最好让病人保持舒服的姿势,仰卧是比较好的。

原因

中医认是,因肾虚阴火载血上行,或心经火旺血热妄行所致。

咯血的机理主要有下面几种:

1、血管通透性增加由于肺部的感染,中毒或血管栓塞时,病原体及其他谢产物可对微血管产生直接损害或通过血管活性物质的作用使微血管壁通秀性增加,红细胞自扩张的微血管内皮细胞间隙进入肺泡而造小量咯血。

2、血管壁侵蚀,破裂肺部慢性感染使血管壁弹性纤维受损,局部形成小动脉血管瘤在剧烈咳嗽或动作时血管瘤破裂而大量出血,常造成窒息,突然死亡此种血管瘤多见于空洞性肺结核。

3、肺血管内压力增高风湿性心脏疸同瓣狭窄,肺动脉高压,高血坟心脏病等情况下肺血管内压力增高,可造成血液外渗或小血管破裂而引起咯血。

4、止、凝血功能障碍常见于血癫痫病大发作的症状有小板减少性紫癜等血液病,收于凝血因子缺陷或凝血过程障碍以及血管收缩不良等因素,在全身性出血倾向的基上也可能出现咯血。

5、机械性损伤外伤或肺结核钙化灶,支气管结石对血管的机械性损伤引起咯血。

检查

一、病史

询问出血为初次或多次如为多次,与以往有无不同。青壮年咳嗽咯血伴有低热者应考虑肺结核。中年以上的人,尤其是男性吸烟者应注意肺癌的可能性;须细致询问和观察咯血量色泽,有无带痰,询问个人史时须注意结核病接触史多年的吸烟史,月经史,职业性粉尘接触史生食螃蟹、螬蛄史等。咯血伴胸痛者多见于肺梗死肺炎球菌性肺炎。咯血伴呛咳者多见于支气管肺癌,支原体肺炎ktk磕碰血痰见于肺脓肿。大量咯血者多见于空洞性肺结核,支气管扩张动脉瘤破裂等。

二、体格检查

对咯血患者均应做胸部细致反复的检查有些慢性心、肺疾病可并忤状指(趾),进行性肺结核与肺癌患者常有明显的体重减轻有些血液病患有全身出血性倾向。

三、实验室检查

痰检查有助于发现结核杆菌真菌、细菌、癌细胞寄生虫卵、心力衰竭细胞等。出血时间凝血时间,凝血酶原时间血小板计数等检查有助于出血性疾病诊断。红细胞计数与原红蛋白测定有助于推断出血程度,嗜酸性粒细胞增多提示寄生虫病的可能性。

四、器械检查

1、X线检查:咯血患者均应做X线检查,胸部透视,胸部平片体层摄片,有必要时可做支气管造影协助诊断。

2、CT检查:有助于发现细小的出血病灶。

3、支气管镜检查:原因不明的咯血或支气管阻塞肺不张的患者应考虑支气管镜检查,如肿瘤、结核异物等,同时在直视同上取活体组织病理检查或异物取出,出血和痰液吸出等。

4、放射性放射性核素镓检查:助于肺癌与肺部其他肿物的鉴别诊断。

经口腔吐出的血液并非都系咯血咯血应与口腔、鼻腔出血或上消化道的呕血鉴别,口血液常与唾液相混合,检查口腔可以发现出血处,鉴别诊断一般不难鼻腔出血时,血液自前鼻孔流出,不伴发咳嗽鉴别诊断也不困难,但血液自后鼻孔沿咽壁下流,吸人呼吸道后而再咳出来易被误诊为咯血,须仔细检查鼻腔发现病变和出血点。止消化道呕血与咯血有时鉴别较为困难呕血前常有恶心及上腹部不适,呕出物可混有食物,呕血后常排黑便患者常有胃病,肝脏病史。

味道甘美的无花果,加上蜜枣、南北杏一起煲煮,可以将每一种食材的功效都发挥到极致。这款经过两个小时熬制的靓汤,具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效,特别适宜咽喉肿痛的同学饮用。

清甜滋润的老火汤,淡淡的回甘令人欲罢不能,周末如果有充裕的时间,就用这碗汤犒赏自己吧,滋润我们的整个春天。

食材

主料:瘦肉70g 南杏仁8g 北杏仁8g 蜜枣1颗 无花果25g

辅料:枸杞少许 姜4片 盐少许

步骤

1.瘦肉洗净、切丁;

2.锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫;

3.肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫;

4.将出去枸杞的所有材料放入汤煲中;

5.加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右;

6.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火;

7.根据个人口味加盐调味即可。

小贴士

1. 先将瘦肉焯烫一下,可以避免煲煮过程中产生浮沫,使汤水更清澈;

2. 加水的分量根据个人喜好调整,水越少,汤越浓;

3. 水最好一次添足,煲煮的过程中不要再加水;

4. 枸杞最后放入即可,放早了容易煮烂。

水果是我们许多的朋友们都比较喜欢吃的食物了,当然了,很多的水果不仅非常的美味了,更是有着非常高的营养价值和药用价值的哦,梨,火龙果,柿子以及柚子等等这些水果就是有着非常不错的镇咳的作用了,下面我们来看看吧。

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在此时上市的水果中,梨子是最常见也最受欢迎的应季水果。秋梨不仅香甜可口,肥嫩多汁,还具有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效。不论生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症都有较好的治疗效果。另外我们是可以将梨和荸荠、川贝母、冰糖等等这些食物搭配食用的,镇咳效果会更好的。

火龙果

食用火龙果对咳嗽、气喘有独特疗效,重要的是果肉中含有大量花青素(特别以红肉种的果实中为多),它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风,抑制痴呆症的发生,是老年人、心血管疾病患者的首选。

柿子

柿子性寒,因此具有很好的清热、消痰、止咳的功效,因此患有热咳的患者在日常生活中应该多吃。并且根据近代药理试验观察,经常使用柿子还具有很好的祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。无论是什么原因所导致的咳嗽,我们都是可以通过食用一些柿子来进行缓解的,效果是非常好的哦。

柚子

柚子一年四季都可买到,但要以秋冬的柚子为最好吃最润肺清热。柚子以含维生素C丰富而着称,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。可食用新鲜柚子或榨汁,也可将柚子皮清洗干净泡水喝,加些冰糖效果更好。

上面我们了解的这些水果都是有着非常不错的镇咳的作用的哦,并且营养价值非常的高,我们经常在生活中吃这些水果不仅可以帮助我们补充各种营养物质了,更是可以帮助我们起到非常不错的治疗咳嗽的作用哦,所以我们咳嗽的时候可以吃这些水果。


我们在生活中也是经常能够见到许多的中草药的,当然了,很多的中草药都是有着非常高的药用价值了,不仅可以帮助我们治疗很多的疾病,并且还有很好的保健功效哦,那么哪些中草药有镇咳的功效呢?下面我们就来看看吧。

1、橘梗

橘梗为橘梗科植物橘梗的根,含橘梗皂甙,菠菜甾醇及其甙、橘梗酸等;其中橘梗皂甙能刺激粘膜,引起粘膜分泌亢进,使痰液稀释,促使其排出;同时皂甙还有镇咳、镇静和解热的作用;此外,橘梗还具有抗炎作用,因而应用橘梗配伍其它药物治疗咽喉肿痛,伤风咳嗽,及其它呼吸道炎症,如支气管炎、肺炎等均能获得满意的疗效。

2、川贝母

川贝母为百合科植物卷叶贝母,乌花贝母和棱砂贝母的地下鳞茎;内含多种生物碱,其所含的总生物碱及非生物碱部分均有镇咳祛痰作用,故广泛用于治疗慢性和急性气管炎,上呼吸道感染和结核所致之咳嗽,另外,川贝母的保健功效也是非常不错的,我们经常在生活中服用一些川贝母也是可以帮助我们起到非常不错的镇咳功效哦。

3、马兜铃

马兜铃为马兜铃科植物北马兜铃和马兜铃的果实;内含马兜铃碱,木兰碱,马兜铃酸等;研究证实,马兜铃有抗菌作用,对呼吸道感染的常见致病菌有抑制作用;其煎剂的祛痰和舒张平滑肌的作用;所含马兜铃酸还有抗癌、抗感染及增强吞噬细胞的活性的作用;此外,马兜钤还具有温和而持久的降压作用。

4、半夏

半夏为天南星科植物半夏的地下块茎,内含挥发油,生物碱以及多种氨基酸,植物甾醇和甙类等;药理研究证明:半夏有显着的镇咳作用,镇吐作用,而生半夏则有催吐作用,所以说半夏这种药材也是非常的重要的,能够帮助我们有效的治疗咳嗽等症状。

上面我们就哪些中草药有镇咳的功效这个问题做了详细些的介绍了,我们也了解到了许多的镇咳的中草药了,这些中草药是可以帮助我们治疗许多的疾病的,尤其是对于帮助我们镇咳的效果更是非常好的,一旦出现了咳嗽的症状就可以服用这些药材。


咳嗽的情况时有发生,一旦出现咳嗽,很多人不以为然,但往往小问题变成了大问题,所以咳嗽还是需要引起重视,并且要采取治疗才行的,通过一些偏方来镇咳可以起到比较良好的效果,下面就跟随小编一起来详细的了解一下这些偏方吧,希望看完本文以后能够对各位有所帮助。

1、白糖拌鸡蛋

用法:取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加武汉癫痫治疗效果好的医院在哪里入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。适合患有慢性支气管炎的人服用,在伤风感冒后咳嗽易发作,胸痛气促,心烦不安的情况具有良好的改善效果。

2、木耳蒸鸭蛋

用法:选用十克黑木耳、1个鸭蛋、少许冰糖,加水适量搅拌后,隔水蒸熟食用,每日两次,本方能够用于治疗阴虚肺燥咳嗽的病症,镇咳效果显著。

3、核桃、芝麻、生姜粉

用法:准备五个核桃,二十五克生芝麻,二十五克生姜,红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末,生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内,加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克),白开水冲服,每日早晚各服一次。本方可以镇咳祛痰。

4、梨汁炖冬菇治疗咳嗽

用法:选用四个新鲜鸭梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗净切片,加适量水和冰糖同炖,等冬菇炖熟后,早晚分两次连汤同食,即可。服用这道食疗可以润肺凉心、消痰降火,镇咳,肺热咳嗽的病人非常适宜服用。

通过服用上文介绍的这些食疗偏方,来达到镇咳的作用是非常有效的。大家在出现了咳嗽的病症时,一定要重视起来,并且需要采取相应的措施来进行改善,情况严重的需要尽早的接受治疗,情况不是很严重的,就可以用这些偏方来进行治疗,希望本文的介绍能帮助到大家。


人在夏季时易上火,可以吃些丝瓜,跟鸡蛋一起来炒制,味道清甜,加入木耳后,还有祛火,润肠通便的作用,接下来就跟小编我来了解一下它的做法吧。

【鸡蛋木耳炒丝瓜】

【主料】

丝瓜1根、鸡蛋2个

【辅料】

油适量、盐适量、生抽适量、蒜米适量、胡萝卜适量、干木耳3克

【做法】

1.木耳提前一晚上泡发

2.丝瓜去皮切滚刀块

3.胡萝卜切薄片

祛火食谱鸡蛋木耳炒丝瓜

4.木耳入开水锅里焯1分钟左右,捞起沥干水分

5.顺便丢入胡萝卜片焯一下

6.鸡蛋磕入碗中,加点料酒、盐打散

7.蛋液入油锅摊熟后盛出来

8.另起油锅,下蒜米爆香

祛火食谱鸡蛋木耳炒丝瓜

9.倒入丝瓜翻炒

10.倒入焯好的木耳

11.倒入胡萝卜片

12.倒入少量的生抽

祛火食谱鸡蛋木耳炒丝瓜

13.放适量的盐

14.最后倒入蛋块翻炒均匀就可以出锅了

祛火食谱鸡蛋木耳炒丝瓜

小贴士

木耳无需焯太久,不然口感不好

生抽只是提鲜,所以放一点足够,不然影响菜的色泽

丝瓜的营养价值

1.丝瓜的叶含齐墩果酸-3-葡萄糖甘、齐墩果酸-28-葡萄糖甘、齐墩果酸-3-葡萄糖基-28-双葡萄糖甘及葫芦素B.花含谷氨醯胺、天冬氨酸、精氨酸、天门冬素、赖氨酸、丙氨酸。

2.果实含皂甘、丝瓜苦味质(luffein)、多量粘液与微量瓜氨酸和葫芦素B.

3.丝瓜络含木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等。

4.丝瓜汁含皂甘、粘液、木聚糖、脂防、蛋白质、维生素C、B.籽苗含葫芦素。种子含脂肪油23.5~38.9%,主為亚油酸、棕櫚酸、硬脂酸、油酸等的甘油醋以及磷脂0.47%、角鯊烯(sgualene)、-菠甾醇等。

丝瓜的食用效果

1.润肤美白

有防止皮肤老化的功效,保护皮肤,消除斑块,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有美人水之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

祛火食谱鸡蛋木耳炒丝瓜

老年羊癫疯治疗哪家医院好有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。

总结:丝瓜性凉,有清热解毒,利尿消肿的功效,在夏季经常食用,有很好的祛火作用。

丝瓜中含有很强的抗过敏物质,虾营养丰富,含有大量的蛋白质,和滑嫩的丝瓜搭配,营养又美味,非常适合需要补钙的老人与儿童。

【鲜虾烧丝瓜】

【主料】

鲜虾仁100g、丝瓜4个

【辅料】

胡萝卜1个、姜1块、葱1段、盐2茶匙、蚝油1汤匙

【做法】

1.原料图。

2.丝瓜刮掉粗糙的外皮,泡在淡盐水中备用。胡萝卜切滚刀块。

3.葱姜切好备用。

4.锅里放油,煸炒葱姜出香味,放入虾仁炒到5成熟。

5.放入丝瓜胡萝卜翻炒均匀。

6.调入1.5茶匙盐,蚝油,到丝瓜变软,胡萝卜熟透即可。

家常菜食谱鲜虾烧丝瓜

小贴士

孕妇食谱,孕初期以及中期的孕妇尽量不要食用刺激性调味品。以清淡为主。

我用的是本地一种很小的肉丝瓜,所以用了4根,大家要看情况。

盐是一茶匙半调味,剩下半茶匙放盐水泡丝瓜了。

喜欢清淡口的,可以不放蚝油,也一样好吃。

食用功效:

1.抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2.健脑

由于丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。

3.抗病毒,抗过敏

丝瓜提取物(Lo43)对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%.在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。

4.治鼻窦炎

干丝瓜用铁锅焙焦,研成细磨末。每次服6克,于早晨空腹时用温开水冲服,连服8天。

小百科:鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症,为一种鼻科常见多发病。可分为急性和慢性两类,急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎,以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征;慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎,以多脓涕为主要表现,可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。

5.治咽喉炎

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁,加入适量白糖。每日1匙,每天3次。

小百科:咽喉炎是由细菌引起的一种疾病,可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽炎常为病毒引起,其次为细菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作,转为慢性,或是因为患各种鼻病,鼻窍阻塞,长期张口呼吸,以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。

6.治风寒咳嗽

丝瓜自焙干,研成细末,炼蜜为丸,每次9克,每天3次。

小百科:风寒咳嗽,风寒犯肺,肺失宣肃,则见咳嗽频作,痰稀色白,鼻塞流清涕,咽痒声重;风寒外束,腠理闭塞,则恶寒无汗,头身疼痛;舌淡红,苔薄白,脉浮紧或指纹浮红为风寒表证之征。

7.美容抗衰老

家常菜食谱鲜虾烧丝瓜

丝瓜汁有美容水之誉,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果更好。

总结:长期食用丝瓜还有美容的功效,可以保持皮肤的光滑、减少黑色素沉淀。真是天然的美容食品。

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