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家常清汤火锅,超简单的做法,最健康美味的火锅_美食菜谱_

在我眼中,最美味的火锅不是海底捞,也不是四川、重庆火锅,最美味的火锅,在家里,最美味的火锅就是家中自制的家常清汤火锅。它看似清汤寡水,不过瘾,却是我最爱的火锅。它健康而少油,吃后肠胃完全没有负担!北京军海癫痫病医院

家常清汤火锅,做法最简单了,可以用骨头做汤底,也可以就放点姜片、大葱、西红柿、香菇做素汤底。家里有什么放什么,再简单不过了。 西安哪家医院治疗癫痫病比较好?

买来排骨、机骨炖了用来做底,放香菇姜片大葱让它更鲜美,除了加一点盐,不再需要任何调味料。醇香的一大锅,健康又美味,各种口味的需求我们可以用蘸料来满足、油碟中多放点辣椒或不放,蘸料中放霉豆腐或不放,全看自己喜欢,有非常大的发挥空间。

前两天长沙暴热后,终于下了一场暴雨,为了庆祝暴雨来临,在家做了一顿超简单的,自制汤底―美味清汤火锅郑州治疗癫痫病的正规医院有

制作食材:

锅底:排骨、香菇、姜片、西红柿、火腿肠、青蒜苗

涮菜:菜市场中,各SE蔬菜一样买一点点,白菜,生菜,牛肉,藕片,金针菇,土豆片

蘸料:小葱花、盐、生抽、辣椒粉、剁辣椒、胡椒粉、花椒油、芝麻油、小米椒、姜蒜末制作步骤:

1?把排骨放入沸水锅中焯水癫痫病到底能不能治好,去除血腥味,捞出,滤干水。香菇切片,姜切片。把它们放入高压锅中压30分钟。

2?在煮汤底的过程中,我们来处理一下涮菜,牛肉切成薄片、藕切成片、土豆切片、生菜白菜洗净备用、火腿肠切片、西红柿切块。

备注:

1、火锅好不好吃的关键是汤底,所以我们一定要熬出骨头浓汤,炖烂再放到火锅的汤锅中来涮菜。武汉哪里治癫痫病治得好>

2、酱料根据自己喜欢调味,放不放老干妈,辣椒酱、花椒油等自己选择。

3、火锅涮菜选择你自己喜欢吃的就可以了,在煮的过程中,根据菜的请况,先放或后放。如藕片土豆是要煮很久的,可以一起锅就放进去。

自己想吃什么涮什么,好美味。家常清汤火锅,少油,多青菜,营养健康,减肥人士也没有负担。

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