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东西合璧肩部护理DIY_老人吃哪些东西养生

东西合璧肩部护理DIY北京军海癫痫病医院

每次去Spa按摩,按摩师都要针对我的肩部说点什么。比如,肩膀的肌肉不够放松,是长期紧张造成的,或者肩部已经有了颗粒状的物体,这更是肩部问题的特征。按摩师每次说完了这些,总是会总结一句:现在坐办公室的人,肩膀都有问题。

这也是在按摩栏目里,我们非常注重舒缓肩部酸痛的按摩的原因。这一次,又为大家带来了新的,同时也是简单实用的手法,它也是经典的泰式理疗手法,但因为需要用精油,也混合进欧式按摩的特色,所以这一次,就让你的双肩享受一下东西合璧的手法吧。

解放你的双肩

虽然我们现在不需要像小时候那样,双肩上压着一个书包,但我们日常的生活,却让双肩陷入了更重的负担,让它变得紧张。

坐立时不要耸肩

调整好你的椅子和桌面的高度,在你敲键盘的时候,注意你的双肩是自然下垂的,还是有些紧张地耸着?同时,不要弓腰而坐,当你伏案的时候,这样坐会加重肩部的负担。

一定要按时放松

如果肩部只保持一个姿势,超过15分钟,就会产生僵硬、紧张的后果。长期如此,你的肩部很容易感到疲劳,有时甚至什么都没做,也能感到隐隐的不适。所以,无论你有多忙,有多懒,有多少理由,你都在伏案工作时,每15分钟运动一下双肩。可以通过耸肩运动来放松。耸肩活动有三种:

1.反复进行一肩高耸,一肩下降;

2.是两肩同时向上耸动;

3.是两肩一上一下向前后环绕颈旋转。

睡前3分钟放松

晚上睡觉之前,也可以再次做耸肩运动,或者“抡膀子”,也就是以肩肘为圆心,甩开双臂画圆圈。一般肩轴不好的人,都“抡”不快,所以你也不要勉强自己,如果坚持下去,速度会日渐提高的。

按摩时不要过于用力

无论你是去Spa按摩,还是学习左边的按摩手法,都要注意力度的掌握。对于有劳损的部位来说,大力度反而是一种伤害,会让肌肉更紧张而不是放松。所以,如果你的肩部有紧张和劳损的情况,在按摩时,请提醒为你按摩的人,不要力度过重。

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很多人都会有肌肉,肩部也有肌肉,但有些人认为肩部肌肉会影响到他们的美观。于是就有许多的人开始减肩部肌肉。对于减肩部肌肉也是有很多种方法的。有的人认为和减肥差不多就开始照着减肥的方法减肩部肌肉,但是肩部肌肉有肩部肌肉的减法。下面就让我们来看一下怎样减肩部肌肉?

那么这个时候,你就需要一套很合理的肩部肌肉拉伸放松法,解除疲劳,修复损伤。下面9个动作在模仿时用力要逐渐加大,不要一步到位,如感觉不舒服,请立刻停止。每次拉伸以3-5分钟为宜。

左右手反背向后背交替轻按压

两手肩部肌肉画圆圈运动

手抓后脑头向上向下运动

用毛巾贴着两边肩肌肉按摩

左右手互抓手肩肌肉部位按摩

左手和右手互抓臂肌向下运动

左右肩轮换用力向上提,然后再依次向下压

双肩同时顺时针逆时针各转360°

左右手互握臂肌按摩

注意事项

锻炼肌肉,放松能够改善我们平日工作的积劳,坐姿的不正,其实我们更应该多抽时间锻炼,保持正确的姿势工作,生活,健康才是最重要的

第一步:伸展胸椎,放松背阔肌

1组 x 60秒

Foam Roll – Upper Back (上背)

1组 x 60秒

Foam Roll – Lats (背阔肌)

活化肩膀功能

这几个动作对于改善肩膀肌力与稳定度也是十分有帮助的,训练肩膀周围肌肉群,预防相关疼痛的发生。

2组 x 8次:运动员姿势

肩膀字母Y动作

2组 x 8次:运动员姿势

肩膀字母T动作

2组 x 8次:运动员姿势

肩膀字母W动作

这几个动作有一个重点以肩胛骨先动,再来带动手臂,而不是以手臂来带动肩胛骨。图中你可以注意到肩胛骨的动作,你可以俯身或者利用抗力球、健身房的斜椅,或是负重来进行训练,手拿哑铃或杠片

肩部旋转肌

2组 x 每边15次

肩外旋30度

2组 x 15秒

坐姿肩膀下压

1组 x 每边 10次

侧躺肩内旋

1组 x 10次

健身球屈肩

若是患上了肩膀滑膜炎的话还是比较严重的,要是没有及时进行治疗的话就会使得自己的病情症状越来越严重的,最终导致患者经常的会感觉到自己的关节部位出现剧烈疼痛的情况,而且不同人们疼痛的程度也是完全不一样的,另外还会感觉到自己的患处出现肿胀的症状表现,这也是很常见的。

膜是位于关节囊内壁的薄层组织。在正常情况下,滑膜的主要功能为分泌关节液、润滑关节、营养关节软骨。

滑膜炎仅仅是继发于其它疾病的一种临床表现,而并非一种独立的临床疾病。许多疾病(如创伤、结核、关节退变、风湿类疾病、细菌感染、肿瘤、手术等)可以使滑膜受到机械、生物、化学等刺激,引起滑膜组织充血、水肿、血管通透性增高,滑液过度分泌,吸收减少,从而导致关节肿胀,疼痛,活动受限等临床症状,这就是所谓的滑膜炎。如病变迁延不愈,关节滑膜长期受炎症刺激反应,逐渐增厚,且有纤维机化,引起粘连,影响关节正常活动,则形成慢性滑膜炎。

多数关节炎病程较长、缠绵难愈,治疗颇为棘手。因此,做到早期发现、早期诊断、早期治疗,有利于防止关节炎病情的进展,改善患者的预后。

1.关节疼痛

是关节炎最主要的表现。不同类型的关节炎可表现出不同的疼痛特点。

2.关节肿胀

肿胀是关节炎症的常见表现,也是炎症进展的结果,与关节疼痛的程度不一定相关。一般与疾病成正比。

3.关节功能障碍

关节疼痛及炎症引起的关节周围组织水肿,周围肌肉的保护性痉挛和关节结构被破坏,导致关节活动受限。慢性关节炎患者由于长期关节活动受限,可能导致永久性关节功能丧失。

4.体征

不同类型的关节炎体征也不同,可出现红斑、畸形、软组织肿胀、关节红肿、渗液、骨性肿胀、骨擦音、压痛、肌萎缩或肌无力、关节活动范围受限及神经根受压等体征。

肩部肿瘤最大的特点就是会产生肩背痛,导致这种疾病发生的因素有很多,其中最为严重的就是骨肿瘤或者是其他肿瘤的转移。因此,我们就需要对主要的疾病有全面性的认识,结合自身的情况进行综合性的判断,并且还要及时到医院进行检查。下面来看看肩部肿瘤什么症状。

病因及常见疾病

1.呼吸系统疾病

呼吸系统疾病引起的肩背部疼痛一般在后背、侧背部或肩胛部,常见的疾病有胸膜粘连、肺癌及结核等。

2.循环系统疾病

心血管疾病引起的肩背部疼痛。以心绞痛、心肌梗死最常见。

3.消化系统疾病

消化系统疾病引起的肩背部疼痛,常见的有胆绞痛、胰腺疾病、胃及十二指肠肿瘤等。

4.骨肿瘤或脏器肿瘤转移

骨肿瘤或其他器官肿瘤,如肾、膀胱、子宫、肺等肿瘤转移至肩胛骨、椎体骨、肋骨可引起的肩背部疼痛。

鉴别诊断

1.肩背部肌肉痛

肩背部肌肉痛可能是由颈椎病引起,也可能是腰背肌筋膜炎引起。

2.背部有隐约麻痛不适

背部有隐约麻痛不适可能是由神经痛引起。疼痛是神经科常见症状之一,此种疼痛是在没有外界刺激的条件下而感到的疼痛,又称为自发痛。自发痛的种类很多,按病变的部位可分为周围神经性痛和中枢神经性痛。

3.呼吸系统疾病

鉴别要点:①肩背部疼痛多伴有呼吸系统症状与体征。②呼吸时肩背部疼痛加剧。③脊椎检查无病变、运动不受限、局部无压痛。④胸部影像学检查可见肺或胸膜病变。

4.循环系统疾病

鉴别要点:①疼痛部位多位于胸骨后或心前区,可向肩部放射。②常因体力活动而诱发或加剧,休息后好转。③疼痛常为短暂一过性,应用血管扩张药、吸氧后疼痛可迅速减轻或消失。④发作时检查心电图可发现心肌缺血改变。

5.消化系统疾病

鉴别要点:①疼痛一般有固定部位。如胆绞痛常牵涉至右胸背部;胰腺疾病常牵涉至左腰背部;胃及十二指肠肿瘤或穿透性溃疡常牵涉至后背中部。②疼痛发作常与饮食因素有关。③超声和消化道造影可明确诊断。

6.骨肿瘤或脏器肿瘤转移

鉴别要点:①一般可追查到原发病或追溯到原发灶手术史。②疼痛症状呈持续性加重,部分患者可触及包块。③X线检查可发现肩背部有癌性骨溶或骨占位性病变。

当一个人长期伏案工作或学习,没有及时活动身体的话就会明显感觉到肩酸背痛。而不少上班族也被肩周炎这个疾病所困扰,肩周炎主要是肩部肌肉受到损伤引发的一种炎症,所以发生肩周炎之后,酸痛是最明显的一种症状。因此这时候就需要来认识到关于肩部周围的所有肌肉才能够对肩周炎进行对症下药。

拥有一副健壮的肩膀能够给你带来如梦似幻的效果。因为一副好的肩膀可以让你的腰看起了更加的精瘦、使手臂看起来更加的粗壮、背部看起来更加的宽阔。而且,肩部也是最容易打造的一块区域,因为身体上的脂肪并不喜欢在肩膀上囤积。

并且,如果没有一副强壮的肩膀,身体上半部的任何肌肉的尺寸与力量都不会达到极致。因为肩膀肌肉负责协调胸部肌肉群、背部肌肉群、还有负责肱二头肌与肱三头肌做的大部分的动作,所以可以说肩膀肌肉时健身的王牌。

知己知彼,方可百战不殆。这句话同样能应用到健身上,我们只有足够的了解自己的各个肌肉与作用分别才能够更加充分的锻炼它们。

三角肌

覆盖上臂呈圆弧状的肌肉成为三角肌,因为它的形状凸出上臂酷似虎头,又称“虎头肌”。三角肌可分为三部分:前三角肌,中三角肌,后三角肌。前,中三角肌可以做肩部上推或是平举来锻炼,而后三角肌我们可以通过锻炼背部时锻炼到。

肩肌腱袖

肩肌腱袖是连接肩胛骨与肩关节的肌肉,这些肌肉可以分为冈上肌,冈下肌,小圆肌和肩胛下肌。这些动作几乎和上半身的所有动作有关,肩肌腱袖的收缩以稳定肩关节。因此它们也需要直接以肩旋转动作等动作妥善训练。

前锯肌 吃癫痫药导致失眠了怎么办呢?

有这么一句话不知道你听过没有“斜方肌练好了说明你入门了,如果前锯肌练好了,说明你更加专业了”。

前锯肌是位于胸肌外侧边缘,连接到8条肋骨的表面,包覆胸廓延伸到肩胛骨下方的内侧边缘。前锯肌是负责协助稳定肩胛骨,并帮助关节旋转。前锯肌可以说是一块最容易被我们忽略的肌肉,因为我们一般很难感受到它的收缩用力,因为它的主要作用是在做动作时重要的协调配合作用。但是如果对它进行单独的强化训练,可以使人体上身的整体力量更上一层楼。

提肩胛肌

大多数人认为提肩胛肌是颈部肌肉。确实,这块肌肉的形状如绳子一般沿颈部后方连接到肩胛骨边缘内侧。提肩胛骨和上斜方肌一起负责耸肩的动作,因此哑铃,杠铃耸肩都能够强化这部分的肌肉。

锻炼好肩膀肌肉的额外的好处:锻炼好肩关节周围虚弱的肌肉可以有效的减少手臂的脱臼与肩肌腱袖撕裂的危险。同时可以使你获得更大的力量已经可以增加手臂的灵活度。肩肌袖腱虚弱的话,肩关节后方的肌肉会被前方的肌肉所拉扯,从而导致肩膀前弓,造成身体体型的萎靡,所以锻炼出强健的肩肌还能让自己的体型更加的挺拔骄傲。

西医:剩饭保存别超过6小时

北京医院医生介绍,夏季天气热,湿度大,适合细菌生长繁殖,而人体此时的抗病能力又相对较低,因此很容易发生细菌性食物中毒和源性传染病。

在高温高湿的夏季,食物特别容易变坏。最好是不剩饭,一旦剩了,等饭的温度降至室温时,放入冰箱冷藏,而且最好用保鲜膜包好,以防食物在冰箱内交叉污染。因为饭菜中含有一些可以耐低温的致病菌,往往被人忽略。

西医建议:

1.剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,早剩午吃,午剩晚吃,尽量缩短在5至6小时以内。

2.不要吃热水或菜汤泡的剩饭,也别把剩饭倒在新饭中,以免加热不彻底。吃剩饭前一定要彻底加热。

3.只要发现所剩食物发馊、变酸、发黏、入口不爽或稍带异味的,最好不要再食用。

4.夏季也是蚊蝇肆虐的时候,它们身上携带多种细菌,被污染的剩饭不吃也罢。

5.如果出现不适,大家最好马上看医生对症下药,不要随便应付。

中医:从冰箱拿出的剩饭菜要充分加热

北京医生讲,夏季食物保存的时间比其他季节都要短,尤其是剩菜剩饭要及时放到冰箱里冷藏,再次拿出来食用的时候要经过充分加热。人们夏季在吃东西的时候可以从颜色、性状、味道体察是否变质,例如剩菜剩饭在食用前可以先品尝一下,若有异样一定不要再进食。

中医讲,食入不洁之物,容易使肠道产生湿热,引起消化不良导致“泄泻”,或者造成脾胃受伤,引起恶心、中毒等。

中医建议:

1.夏季食物不宜保存时间过长,通常情况下最好不要超过两天,但不同食物、不同情况还要不同对待。

2.食物保存从第一次食用到保存再次食用,各个环节都要注意,即用即收藏。

早餐其实是三餐中最重要的一餐,提供一天所需要的营养和动力,让你一整天都精神靓丽。因此,早餐务必要做到可口美味并且营养价值丰富,今天就像大家推荐9款既好吃能提供充足营养的营养早餐食谱。

一、法式吐司

材料:白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升。

做法:

1、鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。

2、吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。

3、平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。

4、吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。

二、水果燕麦牛奶

材料:即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。

做法:

1、燕麦片用半杯热开水冲泡。

2、香蕉去皮,切片,苹果切丁。

3、鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。

三、土豆沙拉三明治

需要的材料:

黑米吐司5片,土豆1个,鸡蛋1个,苹果半个或1个,沙拉酱适量,盐、白胡椒粉少许

做法:

1、土豆洗净,去皮切厚片,土豆片用水洗净一下,再取来小汤锅,注入适量清水,放入土豆片和洗净的鸡蛋,把两样一起煮熟。

2、苹果洗净去皮,切大块,浸泡在淡盐水中,以防变色,呆会土豆煮好后再一起切碎。

3、土豆煮好后取出切小丁,苹果也切小丁,水煮蛋切碎,一起放入容器,再加入沙拉酱搅拌均匀。

4、黑米吐司切成任意形状,或者用你做饼干的小模具压成各种形状。

5、把处理好的面包片烤一下,用烤箱或用平底锅不放油烘烤一下都可以。这步最好别省略。

6、把土豆沙拉夹入吐司即可。这类三明治很适合聚餐时制作,不管是年轻朋友聚会,还是讨好小朋友,都很适用。

四、蓝带猪排

材料:

猪里脊肉一块,起司2片,火腿2片,鸡蛋1个,面粉少许,面包屑少许,盐、胡椒粉各适量

做法:

1、准备一块里脊肉,或用现成的里脊肉片,准备的肉片不宜太小。

2、把整块里脊肉片片成两片,最好薄一点。

3、然后用肉锤轻轻敲打,是肉片变薄变大,敲打的时候垫上保鲜膜。

4、将敲打好的肉片放入大盘,加入少许盐和胡椒粉腌制一会。

5、趁这个时候准备一些面粉。

6、一份面包屑。

7、一份蛋液。

8、将肉片铺平,现在上面铺一层火腿。

9、在一层起司片。

五、蔬菜浓汤

准备一下材料: 西红柿、胡萝卜、洋葱、芹菜、大蒜1瓣、高汤、(用鸡汤就行,现在天冷了,熬汤的机会越来越多,若手头上没有现成的高汤用,可以用个汤宝代替。)盐少许,胡椒粉少许,鲜奶油(也可以用牛奶代替)

做法:

1、把这些蔬菜洗净,切成小块,大蒜不用切。

2、取一个小汤锅,放到火上,不用加油,烧热后倒入所有蔬菜和大蒜,把这些材料炒软,然后加入清水或高汤盖满这些材料。

3、如果你加的是清水,可以扔一小块汤宝进去~用小火慢慢煮,煮到所有材料软烂再关火。

4、煮好的汤放到一边晾一下,然后再倒进搅拌机,将食物打碎。

5、跟做其它浓汤一样,打过的浓汤还要再倒回锅中,开火继续煮,加盐和胡椒粉调料,最后加入鲜奶油即成,食谱书上常说:久炖再搅打、再回锅炖,是浓汤鲜香的法门。你也亲手验证一下吧。浓汤倒回到锅中煮的时候,要经常搅拌,以免浓汤溅出来烫到自己。

6、选个咖啡杯,盛入浓汤,用欧芹碎(超市有卖,比如新世界超市,家乐福)点缀一下,你说浪漫能有多难,这一杯简简单单的浓汤就可以带给你们不少气氛。

六、豆腐汉堡排

要准备的材料:

豆腐小半块,肉馅适量,胡萝卜少许,香菇1个,姜末少许,盐1小匙,料酒1小匙,生抽1小匙,淀粉少许,香油少许,胡椒粉少许,面粉、蛋液、面包糠、适量

做法:

1、豆腐整个放入开水锅中,焯烫一下取出,放入容器捣成泥状,如果你的豆腐出了很多的水,可以用小的过滤网过滤去多余的水分,然后加少许的盐和胡椒粉调味,放在一边备用。

2、香菇和胡萝卜分别洗净切碎。

3、肉馅放入容器,加入少许的姜末,盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,搅打上劲,再加入处理好的豆腐泥、香菇碎和胡萝卜碎,再加入一点淀粉,搅拌均匀即可。如果你加的肉馅比较多,豆腐比较少,可以加个鸡蛋到肉馅里。如果你担心把握不好放调料的量,可以等豆腐泥加进肉馅后再统一调味。

4、把做好的豆腐馅分成若干份,做成若干个小饼,形状大小都随意,最好跟你选的面包大小匹配,然后依次裹上面粉、蛋液、面包糠,下锅小火煎成金黄色就可以了。具体时间涉及你的火候和食物用量,这个菜以食物的外观判断生熟更加准确。 煎的时候小火,这样才能使外皮慢慢上色,食物内部也有足够的时间慢慢加热至熟,不会一入锅就糊掉,而里面却还没来得及加热。

七、圆白菜煎饼

材料:

面皮需要的材料: 中筋面粉、300克 沸水、、150克 冷水、60克 (用的是开水面团)

内馅需要的材料: 圆白菜300克,虾皮30克,葱小半根,白芝麻适量,盐少许,白胡椒粉少许,香油少许

做法:

1、圆白菜洗净,切丝;葱洗净切末备用。

2、锅内加入少许油,烧热后倒入葱末,炒出香味后放入虾皮、圆白菜丝,炒至菜丝变软,加入盐、白胡椒粉、香油调味,拌炒均匀后关火,馅料就做好了。

3、面粉过筛,一边加沸水一边用筷子混拌成粗粒状,然后用手搓揉,这时再酌量加入冷水,将冷水完全揉进面团,揉好的面团放在一边醒15分钟左右。

4、将面团分成若干份小面团,用擀面杖将小面团擀成圆片,包入炒好的馅料,压扁成饼状,用刷子在小饼表面刷一层清水,再蘸一层白芝麻,依次做好所有的小饼。

5、最后用平底锅煎熟就可以了,内馅已经是熟得了,不必煎太久,只要两面都上色,成金黄色就好了。看起来跟馅饼做法差不多,做好后我觉得比馅饼要清淡很多,好吃很多。

八、葱香千层肉饼

需要的材料:

面粉300-400克,猪肉馅200克,香葱或大葱适量,鸡蛋1个,盐1小匙,料酒1小匙,生抽2小匙,老抽1小匙,姜末少许,香油少许,色拉油少许,胡椒粉1小匙

做法:

1、葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。

2、面粉和成面团揉透揉匀。

3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。

4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。

5、图中做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,按照下图标注黑线的位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。 煎的时候不用担心,怕太大太厚会煎不熟,只要把握好火候,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,但里面还没熟透辽宁治癫痫病医院哪家好的现象, 吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥,再点几滴辣椒油,香油,

九、栗子粥

需要的材料有:

糯米或大米100克,(也可以大米和糯米都放一些)栗子10个,(大约150克左右就行)糖桂花或者白糖适量(不放这些调味也很好喝)

做法:

1、做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。

2、糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整个的栗子或是栗子丁,那现在就要放入和粥一起煮了。

现在,快节奏的生活,很多人早上因为上班匆忙,而不吃早餐,却不知,这种行为对人体的危害性极大,使胃肠道紊乱甚至会有结石,因此,我们要高度重视一天的第一天早餐,要吃的饱,吃的好!每天坚持吃营养早餐,是养生,健康长寿非常中药的要素之一,所以大家千万不要忽视了早餐的重要性。

肌肉是处于人体皮肤表层下面能够控制人体活动的组织。肌肉可以通过锻炼逐渐增长,人们通过锻炼之后的肌肉会变得越来越有型,越来越好看。有些人为了保持健康完美的身材就需要通过器械不停的进行锻炼,保持肌肉的形状。今天小编就教大家几种锻炼肩部肌肉的动作。

1优先选择自由重量

先将重点从器械推肩的训练移到自由重量上来,专注于哑铃和杠铃为核心的动作。这是因为自由器械能让更多的肌肉参与发力,同时还能锻炼到那些“隐藏”在身体各处的稳定肌,这样能够锻炼出强壮且平衡的身体。

自由器械能够“强迫”身体在三个运动平面寻求平衡,而这也是身体在平时不负重情况下的运动方式,从各个角度刺激肌肉,锻炼更加贴近实际的功能性力量。而且相较于固定的器械训练,自由负重需要动用全身力量稳定动作的轨迹,稳定性将得到大幅的锻炼与提升。

另一方面,由于器械是固定的,你的运动轨迹和方式也会受到极大的限制,这对于训练后期力量不足、无法平衡杠铃或许能起到正面效果,因为往往力量不足的时候,训练者很难在哑铃推举的顶端平衡住哑铃。

所以在训练刚开始、精力最充沛的时候应该先做强度更高、难度更大的自由器械,等到身体已经疲倦了,没有精力或者说很难专注于重量的平衡的时候,再选择相对轻松一些的器械训练。你会发现由于轨迹固定,你仍然能够使用偏大的重量,因为这个时候你不需要考虑动作会不会不稳,只需要一个劲儿推就行,用大重量冲刺,达到“榨干”肌肉的理想效果。

2肌肉发力时间

肩膀(三角肌)可以算是全身上下最难长的肌肉之一,难长程度仅次于小腿。这是因为三角肌属于耐力肌群而非爆发力肌群,它们存在的初衷是无时不刻为手臂的运动提供协助,所以三角肌需要很大的训练量才能够得到足够的刺激,才能生长。

大重量是高强度的方式之一,但是大重量训练并不适合三角肌,这是因为肩关节很容易因为负重过大而受到损伤。另外一种增加肩部训练强度的方法是延长肌肉发力的时间,在负重下降的过程中始终保持控制,并且一定要匀速而且缓慢,这样才能让肌肉持续处于紧张发力的状态。此外,组间休息时间越短越好,尽量不要超过2分钟,这种高强度训练的结果就是你的肌肉会更加辛苦,但回报是它们得到的刺激会更加强烈,生长也会更加快速稳定。

水果除了食用,你还知道它们有什么功效吗?对了,就是自制水果面膜来美容。不同的水果对美容有不同的功效。你赶快拿起你手中的水果,跟小编一起,做一个适合自己的水果面膜啦!

1、青瓜舒缓补湿

美容功效:青瓜含丰富维他命C、氨基酸及黏多醣体,具镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效。将切片青瓜冷冻后直接敷在面部及双眼,能收缩粗大毛孔、舒缓过敏、晒后受伤及暗疮的皮肤;将青瓜榨汁敷面,能让护肤成分更易渗透入皮肤底层。

材料:青瓜一条、面膜纸一张

做法:将青瓜磨成泥,隔渣取汁,放入雪柜冷藏;将纸面膜沾满青瓜汁敷面15分钟,或把青瓜汁当化妆水使用,对舒缓敏感皮肤很有效。

2、苹果吸油

美容功效:苹果中的果酸成分能吸走面上多余的油脂。

材料:苹果两个、化妆棉适量

做法:将冰冻了的苹果榨汁,沾湿化妆棉敷在油脂分泌旺盛的部位如T字位、鼻翼、下巴,10分钟后清洗。

3、葡萄抗衰老

美容功效:葡萄具抗氧化功效,不但能净化肌肤,还可软化肤质,增加弹性和光泽。

材料:青葡萄20粒

做法:将冷藏的青葡萄捣烂,直接敷在面上,10分钟后清洗。

4、苦瓜防发炎

美容功效:苦瓜又称凉瓜,有防止发炎、美白补湿的功效。

材料:苦瓜一条

做法:将苦瓜冷冻,然后磨成泥,敷面15分钟,以清水洗净即可。

6、梨子乳酪深层洁肤

美容功效:梨子含维他命C成分,有深层清洁及平衡油脂分泌的作用,油性及中性肌肤特别适用。

材料:梨子一个、酸乳酪两汤匙

做法:将捣碎的冰镇梨子加入酸乳酪拌成糊,涂上面敷15分钟,以清水洗净即可。

7、西瓜补水爽肤

美容功效:西瓜含有大量水分和纤维,敷面可使皮肤清爽舒适,发挥补湿及收细毛孔的作用。

材料:西瓜半个。

做法:先将西瓜冷藏,削肉留皮,以果皮敷面5分钟,然后用水洗净即可。

这些水果都是很容易在日常生活中容易找到的,赶快行动,在这个夏天,做个水果公主吧!

在我们的生活中,总有一些人经常会感觉到肌肉酸痛,其实引起肌肉酸痛的原因,多数都是因为在做剧烈运动前没有做准备活动,没有将全身的肌肉疏松开,这样就会导致肌肉的活动力度比较大,在第二天的时候,自然有一种拉伸的酸胀感,那么胸部背部肩部肌肉同时酸痛该怎么办呢?

建议首先检查是否是有肺部感染,胸膜炎,肺结核,气胸都可能,另外还要考虑是否是有肋间神经炎,肋软骨炎的可能。

意见建议:有的时候还要注意消化道溃疡和胰腺疾病也可能导致这个现象的。 还要注意检查肝脏和胆囊b超和肝功是否是有问题。还要做心电图检查是否是有心肌缺血的可能。

出现胸痛建议首先检查是否是有肺部感染,胸膜炎,肺结核,气胸都可能,另外还要考虑是否是有肋间神经炎,肋软骨炎的可能.有的时候还要注意消化道溃疡和胰腺疾病也可能导致这个现象的.

意见建议:还要注意检查肝脏和胆囊b超和肝功是否是有问题.还要做心电图检查是否是有心肌缺血的可能.

胸背手足颈项肩膀腰膝痛颈椎病、肩周炎,胸背手足肩膀腰膝痛分为急性和慢性两种.

意见建议:大多数患者为慢性,临床常表现不颈既称(颈椎)、肩膀既称(肩周),肩上背胛背及胸前区疼痛,手足麻木或痛,甚至瘫痪不能劳动、自理.

体质虚弱,免疫功能失调有关,与受风受凉受湿。风湿,肝肾虚弱,肾阳虚,缺钙,骨质增生等有关。建议到医院检查确诊。也可以找中医辨证用中药治疗。或服正清风痛宁,万通筋骨片,双氯灭痛片,天麻丸,尼美舒利等治疗。也可烤电,砂烫,热敷等理疗治疗。

当我们在伸懒腰或者是扭动脖子的时候会很明显的感受到肩部的僵硬和酸痛,而且有时候还会发热。要想放松肩部的肌肉可以选择直立前平举,这个可以选择适合自己臂力的哑铃或杠铃;第二个就是杠铃立正划船,还有斯科特举,这些都是比较专业的健身放松动作,个人真的要想学着做的话最好看一下具体的视频详解,因为怕不正确的锻炼方法造成别的伤害。

第一个动作就是直立前平举,这个动作可以选择哑铃,当然也可以选择杠铃,看自己的喜好,大家双脚自然站立,两脚和肩同宽,两个手正握杠铃或者是哑铃放在腿部,双手与肩同宽,把杠铃或者是哑铃慢慢向上向前举起,直到与地面平行位置停留两秒,然后慢慢放下,还原开始动作,一般做三组,每组12个到15个左右。

第二个动作就是杠铃立正划船,这个动作借助杠铃,是综合性的动作,肩部肌肉可以得到练习,大家双腿自然站立,两个手的手背向前握着杠铃,握的距离要窄于肩部,双手慢慢贴身将杠铃举起,双子肘要略高于手部位置,把杠铃提至颈前时停顿两秒,然后再慢慢放下,还原到刚刚开始的位置,一般需要做三组。

还有一个动作就是斯科特举,这个动作是可以练习三角肌前束的,这个动作可以坐在凳子上,也可以站立,两个手持哑铃放在腹前,肘关节弯曲90度,手背向外侧,掌心相对,开始的时候肘部向两侧抬起,重心慢慢放下,当肘部平行于肩部的时候停留两秒,然后再慢慢恢复到起始位置,一般需要做三组,如果可以停顿时间长一些更好,刺激会更大。

肩关节前屈:平卧于床上,伸直左上臂,左手扶右手肘部。在右手不用力的情况下,由左手用力使右肢尽可能上举达最大角度,并在该角度维持1分钟。后换手。肩关节体侧外旋:平卧床上。右肘关节屈曲90°并紧贴在体侧。左手用一根木棒顶住右手掌。在维持右肘关节紧贴体侧的同时,尽力向外推右手,达到最大限度时同样维持1分钟。后换手肩关节外展:平卧于床上,双手持一木棒于体前,左手向右手推,使右上肢贴于床面,肩关节展开,达到最大限度时同样维持1分钟。后换手。

导读:时下,一些商场、药店以及网店销售药枕,称有强身祛病的功效。其实,我们可以在家手工

时下,一些商场、药店以及网店销售药枕,称有强身祛病的功效。其实,我们可以在家手工制作药枕,既能体会手工DIY的乐趣,还能学点药学知识,而且更实惠,何乐而不为?

记者近日采访了在治疗失眠疾病上颇有研究的中医专家韩祖成,教您制作治失眠的药枕。

韩祖成主任医师介绍,用于治疗失眠的药枕常选用酸枣仁、柏子仁、夜交藤(首乌藤)、灵芝、琥珀、合欢皮、夏枯草、远志等原料,将它们研磨成粉,做成药芯,然后放在鸭绒枕或荞麦皮枕头等枕头里,能起到助眠的作用。

除了可以放入鸭绒、荞麦皮等枕头里,还可以用晒干的绿豆皮、蚕沙做枕头,绿豆皮和蚕沙都具有清热解毒的功效,用它们做枕头的主料,再辅以助眠草药制成的药芯,不仅可以改善睡眠,还能解暑、祛火。

制作药枕的具体方法是怎样的呢?专家给您详细介绍。

第一步、选择枕芯主料

选鸭绒、荞麦皮、绿豆皮、茶叶或蚕沙中的一种作为主料,占枕头材料的70%。

如想以绿豆皮为主料,具体方法为:取适量绿豆,洗干净后放入少量凉水浸泡34个小时,然后把绿豆放在锅中加水煮开,第1次不要加太多的水,煮开后再分别加上3次凉水,这样会把绿豆彻底煮烂,绿豆皮就会浮上来。将这些绿豆皮捞出晾干即可。当然,也可以直接购买绿豆皮。 站

不宜直接用绿豆做药枕,因为绿豆在气温较高时容易生虫。

第二步、黑龙江癫痫病好医院选择助眠草药

根据不同情况,可以选择一种,也可以选几种,占枕头材料的30%。

第三步、制作药芯

其实做药枕不用把药物填满整个枕头,因为有些草药籽多,有的则是叶子或根茎,还有的油性大如酸枣仁,如果全部用这些草药做枕头,舒适感比较差,反而会影响睡眠,而且用久了易变形。韩祖成主任医师介绍说。

可以使用制作药芯的方法,做一个小布袋子,将中药材研磨成粉状或者直接装入袋子后,缝好布袋做成药芯,塞在枕头主料里即可。

药枕的外套应选用透气性能好的棉布,不宜用化纤类制品。使用中如出现皮肤瘙痒、斑疹、发红等过敏现象,应停止使用。如果使用中感觉芳香味不如从前也要及时更换。

专家最后提醒,药枕所需药材应根据患者情况进行制备,制作前选择何种助眠草药最好先咨询一下医生。

延伸阅读:药枕小知识

药枕的历史悠久,是祖国传统医学的一大瑰宝。用药枕促眠和养生的方法,是中医最根本的芳香疗法。孙思邈的《千金要方》、李时珍的《本草纲目》等很多医学著作里都有记载。清代刘灏《广群芳谱》载:决明子作枕,治头风明目胜黑豆。古代著名医学家孙思邈终生使用药枕,享年 102 岁。

药枕为什么能治疗失眠呢?韩祖成主任医师介绍说,头为诸阳之会、清阳之府,气血皆上聚于头部,头与全身经络俞穴紧密相联。使用药枕可以使药物直接作用于头部,从而治病祛邪,平衡气血,调节阴阳,使人体生理机能趋于正常,阴阳平衡,从而改善睡眠。

脑力劳动者的颈、肩、背常常有酸痛、麻沉的感觉,这在一定程度上可以说是“职业病”。有的学者曾统计指出,人们的头的重量约占体重的4.7%,约在5-10公斤之间,长期坐着读书,伏案工作,会使颈、肩部肌肉处于牵拉,紧张状态,久了便会产生疲劳、僵硬、痉挛,甚至小关节变形,从而刺激神经,产生痛、麻、沉的症状。有人从小坐姿不正确,脊柱的生理曲线发生改变,形成侧弯、驼背等,可加重上述症状。

脑力劳动者要防止以上“职业病”,最好是参加适当的体育活动,最简便的锻炼方法是每坐两小时左右,做一做肩部放松操。

肩部放松操的做法是:挺胸站立,两脚平行同肩宽,肩部尽可能向上方耸起,一耸一落,共做20次为一组;或者两肩胛骨尽量向脊柱中间靠拢停住一会儿,再放松,20次为一组,可做两至三组。经常低头伏案工作的脑力劳动者还要注意锻炼颈肩背部肌肉。简单的方法是低头、仰头、向左右转动头部、双肩做回环动作。经常做俯卧撑、引体向上、爬绳、游泳等体育活动,这些项目对发展肩、背部肌肉力量很有好处,也能使疲劳了的肩背肌肉得到有力的恢复,对于预防颈、胸椎疾患很有用处。

已患有脊柱疾病者,如有脊柱轻度侧弯、驼背等,可注意以下几点:

1.在单杠、吊环上做悬垂动作,每次3-10分钟左右,同时要做前后,左右摆动或转圈活动。完成一组后休息片刻再做一组。

2.症状重些的患者,可用皮围腰固定腰部,用双臂架在双杠上做自体悬垂牵引,其间应加摆动。

3.进行一些力所能及的劳动,使背部的肌肉、韧带得到锻炼,以保证脊柱的正常位置。

4.保持良好的脊柱生理位置,平时应注意坐、行时的挺胸姿态,睡硬板床,提扛重物时应先蹲下,不要直着腰提起,以免损伤背部的肌肉。这些方法不仅对身体其他部位有锻炼作用,也可在不同程度上纠正脊柱疾患,有利于恢复健康。

冰激凌做法大全 45种自制冰激凌方法收集

制作方法 冰淇淋是由鲜牛奶(奶粉、奶油)、鸡蛋(或鸡蛋粉)、蔗糖、水及一些添加剂制成的。按每10公斤用料,称取鲜牛乳5公斤、鸡蛋1公斤、白糖2公斤、玉米淀粉0.13公斤、海藻酸钠2克,其余加水补足10公斤。其中乳脂含量为10%~12%,蛋白质为8%,蔗糖含量为16%~20%.如果配方用料为15公斤时,则鲜牛奶为6.5公斤、鸡蛋2公斤、白糖2公斤、玉米淀粉为02公斤、海藻酸钠为3克。

其他方法:

将称取的各种原料与水混合均匀,经巴氏灭菌(将混合液加热85℃~90℃,持续15-20分钟),或采用卧式或立式杀菌缸灭菌。灭菌冷却后,将混合液放入高压均质机(胶体磨)内,使混合液中脂肪球破碎,形成微小颗粒,以提高粘度和乳化能力,使混合液结构均匀一致,口感细腻。对已经均质的混合液,要继续冷却,使其老化,通过冰淇淋机进行凝冻,然后进行包装,再经速冻即为成品。

1.家庭冰激凌

材料:蛋黄两个糖15克(可以随自己的口味来放)

牛奶336ml 其实一袋220ML的牛奶配一个蛋黄应该也是可以的,不过我一直用这个配方,剩下的半袋可以做梨子露呀)可可粉 10克(差不多一勺吧,多少看自己的口味,也可以不加可可粉,做原味的)做法:牛奶小火煮开

蛋黄加糖搅打至糖完全融化,加入可可粉搅拌均匀(煮牛奶的时候进行)3、煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中,同时不停搅拌直至混合均匀4、混合液小火煮开,注意搅拌,大概1、2分钟以后即可关火(有的人做冰淇淋是不再加热的,我每次都要继续煮一会,我觉得即使没有禽流感,蛋也尽量不要吃生的)

5、晾凉后放入冰箱冷冻,大概每半个小时搅拌一次,冻到合适的程度就可以吃了:)

2.清爽芒果冰激凌材料:

牛奶400ml,蛋黄4个,细砂糖100g(分量可斟酌),玉米粉1大匙,鲜奶油 360ml,芒果1个

做法:

1)将蛋黄放在锅里,加入糖,用打发器小心搅拌混合20秒。然后慢慢加入牛奶混合均匀。筛入一大勺玉米淀粉,搅拌混合。

2)把锅子小火加热,边煮边搅,直至液体接近稠状。煮好后将锅子放冷水里冷却。

3)将鲜奶油用电动打发器打发至浓稠状,然后与锅里煮好的蛋液混合,最后加入芒果粒。

4)放到冰箱冷冻。30至40分钟取出搅拌,将芒果捞起,抹平表面,这样重复3至4次。再冻到完全硬后食用。

3.咖啡冰激凌基本原料:鸡蛋三个

辅助原料:速容咖啡一包

步骤:1、 去蛋黄(小窍门:把一个鸡蛋打进平底盘内,用一个空塑料饮料瓶,用手按下饮料瓶把空气排出不要放手,瓶口对着蛋黄,放开手蛋黄就被吸进瓶子里了。动作要快,把瓶口抬高,蛋黄倒出留作它用,接着第二、三个鸡蛋依次将蛋黄去除。)

2、 把蛋清从盘子中倒入碗里,用打蛋器将蛋清打至起泡,再把速容咖啡倒入,继续打匀,直至粉末完全溶解为止。

3、 将完成的液体装进有盖子的塑料杯内,放入冷冻室冰5个小时左右,取出即可食用。

其实这种冰淇淋的特别之处就是用蛋清代替了通常使用的奶油,而辅助原料更是可以按个人喜好添加,例如怕胖的妹妹可以加脱脂奶粉和蜂蜜,还有巧克力粉、果珍都可以。口感比一般的冰淇淋更清爽,建议可以在取出后稍放片刻再食用,如果讲究的话还可以用勺做成冰淇淋球,撒上糖粒或配上水果都很不错哦!

4.番茄汁冰淇淋原料:番茄汁100毫升,草莓冰淇淋球1个,白糖浆1~2汤匙,冰镇凉开水50毫升,碎冰块适量。

制法:先在杯中放入碎冰块,依次加入番茄汁、冰镇凉开水和白糖浆,搅拌调匀后,再用冰淇淋勺放入草莓冰淇淋球1个,然后插入饮管和长匙,即可饮用。

番茄汁的制法是,将成熟的红番茄洗净,在沸水中烫几分钟,捞出后剥去皮,用消毒纱布包裹,扭挤出番茄汁

5.巧克力冰激凌

原料:蒙牛保鲜奶1袋(1斤装)、鸡蛋黄3个、巧克力和糖(这两样看自己喜好)

做法:

1、将3个蛋黄加4大勺糖,用蛋抽子顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。

2、将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。

3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌(要不蛋黄就熟啦)。

4、再用微火稍煮一下,即可(这个过程可能有蛋黄末产生,我没过锣筛)。

5、晾凉后放入冰箱冷冻(冷冻前应该用冰淇淋机搅拌,偶没有,就免了),中间要取出数次搅拌。

6、在没有完全冻成住时,可当奶昔喝。

6. 香蕉冰激凌

原料配方香蕉(成熟),500克柠檬果半个,白砂糖300克,奶油300克。

制作方法1.把柠檬冲洗干净,并用力挤压出柠檬汁备用。2.将事先称好的白砂糖放入约500克的水中,加热使其充分溶解,然后进行过滤。3.备好的香蕉洗净并剥皮,用力捣成酱,加入过滤的糖水,充分搅拌均匀后,再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。4.完成上述工艺后的半成品,待其冷却后拌入称好的奶油,装入容器内,送进冰箱进行冷冻,成品即为香蕉冰激凌。

材料:新鲜蛋黄125克(约7个),糖180克+50克(打奶油用),水60克,高脂奶油375ml(我用了动物性淡奶油),芒果250克打成泥,芒果50克切成丁

7.炸弹芒果冰激凌做法:

1、新鲜蛋黄搅拌至颜色变浅

2、糖加入水中,小火加热,不时搅拌至糖融化

3、糖全部融化后停止搅拌,改小火加热至115度 (如果没有温度计,可以蘸一点糖浆放到冷水里,如果糖浆呈球状,捏上去会变形就可以了)

4、糖浆呈细线状(越细越好)慢慢倒入搅拌中的蛋黄,这样可以防止蛋黄烫熟出现颗粒,并有消毒作用。搅拌至蛋黄颜色变浅体积膨大(我用电动打蛋器打的),盆底变凉即可。放凉备用。

5、待蛋黄糊变凉以后,加入250克芒果泥,和50克芒果丁。

6、将鲜奶油加入50克糖打至6分发(粘稠度跟5做完的蛋黄糊差不多就行了),与蛋黄糊混合。如果用了甜奶油50克糖就不用加了。

7、拌匀后装入密封盒放冰箱冷冻5小时即可,不需再次搅拌。

8、冰激凌比较软,吃的时候不需要提前拿出来。

小帖士: 1、以上的量正好是一个8寸蛋糕的量,可以做一个8寸的冰激凌蛋糕;

2、如果不喜欢水果味道,可以不加水果泥,其它配料不变

3、鲜奶油最好用动物性淡奶油,味道非常好,还健康。不过要加50克糖。

4、因为冷冻会减轻香味,所以添加的水果的味道必须浓烈,热带水果是不错的选择,最好选择水分没那么多的软肉的水果或浆果,如草莓、杏、桃、芒果、蓝莓、西番莲等

8.薄荷冰淇淋

【原料】

牛奶500毫升,鸡蛋清2个,白砂糖150克,细玉米粉10克,薄荷香精少许,绿色食用色素溶液少许。如何诊断儿童得的是癫痫病

【制法】

①在铝锅中加入白砂糖和牛奶,加热至沸,滴入绿色素溶液。绿色素溶液的配制方法见可乐饮料一节中的介绍。

②将鸡蛋清倒入玉米粉中,用筷子充分搅匀后,倒入温热的牛奶混合液,边搅拌边加热,稍熬后即离火晾凉,滴入香精,放入电冰箱中凝冻。在凝冻过程中应注意搅拌

9.可可冰淇淋

原料:可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄

制作方法:1、先把鲜牛奶沸煮,然后取大部分热牛奶与可可粉混合,待用。

2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶,调制成稀糊状备用。

3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拦均匀。

4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中,搅拌均匀。等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻,即成。

10.传统香草冰淇淋GC8010(1公升)

糖 500公克 全脂牛奶 250毫升 鸡蛋 1 个 鲜奶油 250毫升 香草粉 2茶匙 盐 少许

做法:

将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾,期间必须加以搅拌,之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀,再倒回锅内继续以小火加热,并持续搅拌至变为浓稠,加热2-3分钟以后熄火等待冷却,并置入冰箱冷藏至少2个小时。制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料,并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。

果子露冰淇淋

材料:牛奶400g,糖100g,玉米粉(或富强粉)100g,果子露(草莓、石榴、杏仁及薄荷等)100g,鲜奶油50g.

工艺:将玉米粉(或富强粉)倒入半杯凉牛奶中调匀,剩下的牛奶加糖一起加热,加入调好的玉米粉不停搅拌,煮10秒钟,牛奶变稠后离火,再搅拌片刻,冷却后掺入果子露和鲜奶油,放入冰箱中,凝结后即成。特点:独特的异国情调。

【原料】

奶油200毫升,白糖适量,蛋清2只,蛋黄1只或各种果酱香草精。

【做法】

1、在鲜奶油中加入白糖1匙,充分搅拌均匀后放置一旁;

2、另取一只大碗,放入蛋清,充分搅拌至起泡,放入白糖适量,继续搅拌;

3、在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄,充分混合后,加入香草精再搅拌;

4、搅拌后放入鲜奶油碗中,继续搅拌。若不喜欢鸡蛋冰淇淋,可直接在鲜奶油中加入自己喜欢的果酱,均匀混合;

5、把混合好的食物放入冰箱冷冻间冷冻,约2-3小时后就可以吃了。如果在冷冻期间取出搅拌2-3次,它的味道会更好。

11.果仁冰淇淋

主要原料: 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。 设备用具: 盆、电冰箱等。

制作方法: 称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶,调制成稀糊状备用。将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀,然后加入稀糊状果仁酱牛奶,搅拌均匀;再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中,加微量香精,搅拌均匀,倒入容器内入冰箱冷冻,即成。

工艺流程: 按比例选料酱、奶调成糊状十糖、蛋混合煮沸 牛奶三者混均冷冻。

12.牛奶冰淇淋主要原料: 鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精。

设备用具: 小盆、煮奶锅、细目筛或纱布。

制作方法: 选料比例:鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤。白砂糖 0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量。 将称好的白砂糖放入小盆内;然后加入蛋黄,并充分搅拌。将鲜牛奶在锅中煮沸,冷却后慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,搅拌均匀,再放入铝锅中用微火慢慢加热,使温度保持在70℃~75℃,并不断搅拌。停火后温度逐渐下降,到一定稠度时用细目筛过滤(或用干净的纱布),在滤液中加入适量的奶油和食用香精,然后装入干净的容器内进行冻结,即成。

工艺流程: 选料糖、蛋混合煮沸牛奶奶、糖、蛋混合均匀过滤加奶油、香精冻结。

用以上的方法,用不同的配方,还可以制成奶味冰淇淋、西瓜冰淇淋、苹果冰淇淋。

奶味冰淇淋的主要配方(每次10斤计算):奶粉1.5斤,白糖1.16斤,明胶0.22斤,奶油0.1斤,生粉0.12斤,水7斤,香兰素适量。

13.西瓜冰淇淋的配方(每次5斤计算):西瓜瓤2.55斤(瓤打碎后去籽),白糖0.7斤,水1.75斤。

14.苹果冰淇淋的配方(每次5斤计算):苹果1.5斤(去皮核后搅碎),白糖1斤,热水2.5斤,香精少许。

材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶两瓶。

工艺:将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状,放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀,倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。

特点:果香味浓,滋味可口。

15.蜜瓜优格冰淇淋

材料: 洋香瓜1个、优格200g、鲜奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。

作法:

1.洋瓜切半,一半以挖球器挖出果肉备用,另一半将整个果肉取出后,将果肉、少许优格

及少许的鲜奶油,以果汁机打成糊状后,再加入蜂蜜搅打。

2.吉利丁隔水融化后,分次加入优格,搅匀后再倒回果汁机中,加入剩下的鲜奶油拌匀。

3.将(2)倒入冰淇淋搅拌器中,搅拌成凝固状即可。

4.倒出以结冻的冰淇淋, 加入香瓜球拌匀后, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄装饰。

5》香草口味冰淇淋

范本生活智慧王

准备:鲜奶100CC,鲜奶油120CC,蛋黄一个,糖适量,香草精(香草片1压

碎也可)少许

作法:均匀搅拌后,倒入密封容器中即可

三色冰激凌

原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果酱30克牛奶冰激凌750克食用色素微量

制作方法1.2往称好的白砂糖内加入糖重量50%的水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可粉,并充分搅拌调和均匀,这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰激凌中备用。2.2另外称取250克牛奶冰激凌,加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰激凌,加入少许香草香精,并充分调和均匀,作下道工序用。3.2将上述三种具有不同色、味的冰激凌液,依次装入事先准备好卫生干净的容器中,送入冰箱内进行冷冻,冷冻后即为外形美观的三色冰激凌。

香芋冰激凌

材料:

a 芋头泥 3/4杯约160g(~1杯)

b 全脂牛奶 3/4杯/180ml

c 炼乳 3大匙(tablespoon)

d 蛋黄 2颗(先搅散)

e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)

f 冷开水 1大匙

g 细砂糖 2~3大匙

h (动物)鲜奶油 2杯

i 浓缩芋头精 4~5滴或适量(若省略。冰淇淋芋头味道较淡。 颜色较白)

做法:

1. a+b先用汤匙将芋头泥压散, 用搅拌器混合均匀(或用果汁机打匀)。 加入c搅匀。

2. 将(1)料用小火煮至有温度。 加入d蛋黄不停的搅拌使之混合。

3. e+f混合, 加入(2)。 不停的搅拌。煮至稍微稀稠状。 离火。 再加入g 搅拌至糖溶解。 将锅子放冷水中降温。 至完全凉透。

4. 将鲜奶油用低速至高速打至7~8分发。 (可以涂抹蛋糕夹层的软软程度。)。 分两次加入已冷却的(3)中。 用搅拌器

搅匀。 再滴入i芋头精搅拌均匀。

5. 将(4)料倒入金属盆中冷藏至硬即可食用。 中途不需搅拌。 (若有冰淇淋机可放冰淇淋机中。)

注意:

1. 因为这个冰淇淋中途不需搅拌。 (怕取出搅拌会因室温高。 鲜奶油中的气泡流失)。 所以鲜奶油要打入细小的空

气气泡。 打的比平常做冰淇淋或慕斯时再久一些些。

2. 我觉得这个冰淇淋口感比抹茶冰淇淋还好吃。 蛋黄和玉米粉是为了减少冰晶形成。 若无玉米粉可用太白粉代替。

3. 我用3/4杯市售芋泥。(做蛋糕馅的那种)。 已有甜味。 所以糖的部份请自行斟酌。

4. 若无芋头香精。 可能芋头份量要多一些。或鲜奶油份量减少一些。 但不知是否会影响细致的口感。 请大家自行试试。

5. 若刚取出冷冻时冰淇淋太硬。 可先放冷藏柜一阵子之后再舀食。

 结语:

冰激凌是夏季热爱的食物,清凉解暑,但是小编不建议多吃。

奶茶是好多MM的最爱,不如在家自已DIY一下奶茶吧,既享受美味还美白养颜呢!下面我介绍下既好吃又能美白的奶茶。

西米奶茶 原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量 做法 1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡。3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。

桂花奶茶 原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。 这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

做法

1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开

2.加入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。

玫瑰奶茶 原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。 做法 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜。

3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。

姜汁奶茶 原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。 牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。 做法 1.把姜切成碎末,倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。

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